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Laura

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Dolci

Cantucci al vin santo

Di Maria Teresa Padia da Udine Ingredienti Farina 375 g 2 uova 3 cucchiai di vin santo Zucchero 120 g 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Nocciole intere 250 g Procedimento Mettere in una pirofila la farina, il sale, le uova, il vin santo, lo zucchero e infine il lievito per dolci setacciato. Impastare velocemente.  Aggiungere le nocciole. Con l'impasto ottenuto, creare 3 palle della stessa […]

today15 Maggio 2023

Dolci

Crostata della nonna

Di Sara Braida da Premariacco Ingredienti Farina 300 g Burro 100 g Zucchero 100 g 1 uovo 1 tuorlo Lievito mezza bustina 1 vasetto di marmellata a piacere Procedimento In una terrina aggiungere la farina, lo zucchero, il burro tagliato a cubetti, il lievito e impastare a lungo. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere una palla morbida. Mettere in frigo e lasciar riposare una mezz'ora. Stendere l'impasto sulla […]

today12 Maggio 2023

RadioChef

Cantine Aperte in FVG

Un weekend di degustazioni tra vino e latticini Segnatevi le date in agenda Si prepara una grande festa in Friuli Venezia Giulia per la 30° edizione di Cantine Aperte sabato 27, domenica 28 e lunedì 29 maggio. Durante questo weekend potrete degustare gli eccellenti vini regionali, conoscere la storia dei viticoltori, entrare in cantina e vivere un'esperienza unica. Cantine Aperte è un evento dedicato alla conoscenza della cultura del vino […]

today11 Maggio 2023

Primi

Risotto allo zafferano “fiore del Natisone”

Di Francesca Fuselli da Romans d'Isonzo Ingredienti Riso Zafferano "fiore del Natisone" Vino bianco Brodo vegetale Sale q.b. olio extravergine d'oliva Procedimento Soffriggere la cipolla , poi aggiungere il riso e farlo scottare per qualche minuto. Sfumare con il vino bianco, far evaporare e iniziare la cattura con il brodo vegetale. A metà cottura aggiungere lo zafferano e insaporire, se necessario, con del sale. Una volta cotto il riso, metterlo […]

today11 Maggio 2023

News

In City Golf Trieste, il prossimo protagonista potresti essere tu

In City Golf, il grande evento internazionale di golf cittadino si prepara a sbarcare a Trieste il prossimo 19 e 20 maggio. Le sorprese non finiscono qui, tra i 72 giocatori a sfidarsi nelle 18 buche con un design super originale che verranno allestite in centro città ci potresti essere proprio tu! Curtes SportEvents Marketing, realtà che organizza l'evento, regalerà a quattro ascoltatori la partecipazione a questo esclusivo evento rispondendo […]

today10 Maggio 2023 1

Mitteleuropean Race - torna la Trieste Opicina

News

Mitteleuropean Race – torna la Trieste Opicina

Tornano le auto d'epoca in FVG La settima edizione della Trieste Opicina è ormai alle porte. Appuntamento il 12-13-14 maggio in tutto il FVG. Il tradizionale appuntamento con le automobili storiche organizzato dall'Asd Adrenalinika di Trieste con la coorganizzazione e il Patrocinio del Comune di Trieste. 3 modalità di partecipazione La salita Trieste-Opicina o Mitteleuropean Race, la gara vera e propria, si disputarà su un tracciato di 500 km, con […]

today10 Maggio 2023 1

7 consigli per una colazione equilibrata

RadioChef

7 consigli per una colazione equilibrata

La colazione è davvero il pasto più importante della giornata? Se siete alla ricerca di consigli su quale sia la colazione perfetta per voi qui 7 regole base che vi serviranno per trovare l'energia giusta per affrontare la giornata seguendo i vostri gusti e necessità. Ospite in studio la nutrizionista Claudia Casarsa.

today10 Maggio 2023

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