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Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Con Vanni Micolini scopriamo gli eventi di agosto in Malga Montasio, il 7 agosto la giornata dedicata alla Biodiversità delle razze bovine, suine e ovicaprine, in allevamento presso gli allevatori “custodi” friulani. Al pomeriggio concerto con il gruppo ” Ottoni della Bassa Friulana del Maestro Francesco Fasso”.
Il 10 agosto, San Lorenzo, per i più giovani nella romantica cornice delle stelle cadenti la cena in malga a lume di candela e prezzo scontato.
Per info: http://www.malgamontasio.it/
Ascolta l’intervista a Vanni Micolini:
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Scritto da: Barbara
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