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Cosa metti nella calza della Befana?

today5 Gennaio 2024

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Nuova puntata di Radio Chef dedicata alla vecchia Befana. Partiamo sulla sua scopa per un nuovo viaggio alla scoperta della storia e delle curiosità su come è nata questa tradizione della “calza” da appendere sopra il caminetto e idee creative e deliziose su cosa inserire all’interno per un tocco di dolcezza. Dalle ricette classiche come la gubana, ai segreti gastronomici come la realizzazione del carbone dolce. Non perdere l’opportunità di rendere l’Epifania ancora più gustosa e festosa con Radio Chef.

La ricetta degli ascoltatori

Voglia di qualcosa di dolce da mettere nella calza? Prova questa ricetta di Maria Luisa di Codognè: i “Dolcetti ripieni“.

Una nuova puntata di Radio Chef ti aspetta ogni giovedì e venerdì alle 12.30 sui canali di Radio Punto Zero.

Scritto da: Maria

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