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Dolci

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Dolci

Frittelle Venete

Di Lucio di Adria Ingredienti 250 g farina 00 200 g zucchero 1 limone (scorza) 1 fiala aroma limone 3 uova 1 pizzico sale 1 bustina lievito 100 ml latte 80 g burro 100 g farina per polenta precotta Procedimento Versare le uova e lo zucchero in una ciotola e […]

today1 Febbraio 2024 9 16

Dolci

Dolcetti Ripieni

Di Maria Luisa di Codogn√® (TV) Ingredienti 2 uova intere 150 g zuccheri 125 g burro 1 bustina vanillina 1 presa di sale 1 fialetta di aroma all'arancia 250 g farina 1/2 bustina di lievito 7 cucchiai di latte Marmellata o nutella per il ripieno Pirottini Procedimento Riporre tutti gli […]

today5 Gennaio 2024 2

Dolci

Salame dolce al pistacchio

Di Engi di Pordenone Ingredienti 200 g crema di pistacchio 200 g mascarpone 100 g riso soffiato 60 g granella di pistacchi Zucchero a velo q.b. In una ciotola mescolare il mascarpone, il riso soffiato, la crema di pistacchio e lo zucchero a velo. Amalgamare e infine aggiungere la granella […]

today5 Gennaio 2024

Dolci

Biscottoni Golosi

Ricetta di Daisy di Vittorio Veneto Ingredienti 500 g farina 00 setacciata250 g burro ammorbidito150 g zucchero semolato1 cucchiaino di bicarbonato1 pizzico di saleAcqua q.b.100 g noci tritate100 g uvetta sultanina Procedimento Amalgamare in una ciotola tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo. Avvolgere nella pellicola e lasciar […]

today4 Gennaio 2024

Dolci

Raffaello per celiaci

Di Marisa di Bregnera (Pordenone) Ingredienti 250 g ricotta 2 cucchiai zucchero 200 g farina di cocco 1 tavoletta cioccolato fondente Procedimento Mescolare farina, zucchero e ricorra fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo e formare le palline girandole tra le mani. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in […]

today21 Dicembre 2023

Big 40

con Barbara e Igor
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