Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
play_arrow
Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Siamo tornati da Atrio, il centro commerciale più grande della Carinzia, a Villach, pochi minuti dal confine con l’Italia, per scoprire le iniziative di questa estate 2018 con il direttore, Richard Oswald. E per raccontarvi anche l’ultima edizione di “Minikoche” , un’iniziativa benefica che coinvolge ogni anno le scuole dei tre confini in una “sfida” in cucina al di là delle barriere linguistiche, e che premia il gruppo transfrontaliero migliore con diecimila euro dal Fondo Gioventù Atrio’s School. Shopping e sostegno al territorio senza confini da Atrio che vi aspetta con le occasioni uniche dei saldi di stagione.
Paesaggi di una bellezza incontaminata, fitti boschi e prati verdi, ricchi di specie aromatiche e officinali, punteggiati in alta quota da orchidee e anemoni. L’unicità di Sauris, che con i suoi oltre 1400 m di altitudine, è il comune più alto del Friuli Venezia Giulia, si riconosce ancora oggi in questa natura rigogliosa e selvaggia e nel modo con cui sono state conservate tradizioni secolari, d’origine bavarese, ancor vive nella parlata, […]
