Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
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Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Easy Fish, la rassegna enogastronomica organizzata dalla Lignano Sabbiadoro Gestioni in collaborazione con Cucinare (la fiera dedicata al food e alle tecnologie per la cucina di Pordenone Fiere) ritorna da giovedì 15 a domenica 18 giugno sulla Terrazza a Mare di Lignano Sabbiadoro con quattro giorni fitti di appuntamenti in cui si alterneranno i brillanti show cooking EASY FISH – STARS COOKING con la direzione artistica e conduzione di Fabrizio Nonis, giornalista, scrittore, presentatore e autore televisivo.
Per tutti gli amanti della cucina inoltre, tutt’intorno nelle grandi sale allestite, faranno da cornice alle performance culinarie esposizioni, degustazioni, momenti di approfondimento e intrattenimento.
Radio Punto Zero sarà presente con il suo Chicco sulla Terrazza a Mare per tenervi aggiornati con i collegamenti in diretta agli espositori, con novità direttamente dagli show cooking on air con i grandi chef. Inoltre grazie alla collaborazione della Cantina Produttori Cormons, i grandi esperti illustreranno i loro vini abbinandoli ai piatti della manifestazione. Passate a trovarci!
Protagonista indiscusso lui, sua maestà il pesce adriatico.
Easy Fish è la manifestazione che nasce per rendere omaggio al pesce dell’Alto Adriatico, tradizione secolare di Lignano Sabbiadoro, come di tutta una costa che – dal Friuli Venezia Giulia al Veneto, dalla Croazia alla Slovenia – si riunisce virtualmente in un unico grande patrimonio gastronomico e culturale.
Così per valorizzare questo “tesoro” Easy Fish ha selezionato preziosi talenti, che dai fornelli/cattedre degli show cooking renderanno il pesce dell’Adriatico protagonista delle loro fantasiose creazioni.
Un incontro di eccellenze che continuerà anche negli spazi dedicati all’esposizione, con una scelta ispirata alla qualità e alla tradizione che più rappresenta l’anima di un territorio: prodotti ittici ma anche aziende agricole, alimentari e vitivinicole, birrifici artigianali, produttori di specialità gastronomiche provenienti dal Friuli Venezia Giulia e da tutta Italia.
Inoltre durante la manifestazione ci saranno Street Food con espositori locali sul piazzale antistante Terrazza a Mare e tratto Lungomare Trieste.
Orari al Pubblico
Giovedì 15 e Venerdì 16 Giugno: 17:00 – 23:00
Sabato 17 e Domenica 18 Giugno: 12:30 – 23:00
Il 17 e 18 giugno a Rigolato arriva "Sapori di Carnia e Sentieri della Memoria- Savuors di Cjargno e Trois da Memorio". Dedicato ai ricordi della Grande Guerra, allargato ad altri racconti nascosti dalle montagne carniche che servirà a scoprire storie tristi ed allegre contemporaneamente della vita di uomini e sopratutto donne durante il primo conflitto mondiale. Ecco il programma: Sabato 17 giugno: A partire dalle ore 10:00 fino al […]
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