Gustosa Sappada 2026: il festival dei sapori delle Dolomiti torna dal 17 al 26 luglio
Dal 17 al 26 luglio 2026, Sappada ospita una nuova edizione di Gustosa Sappada, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate in Friuli Venezia Giulia. Per dieci giorni il borgo alpino si trasforma in un percorso del gusto dove ristoranti, rifugi, malghe e botteghe propongono piatti speciali realizzati con i migliori prodotti del territorio.
L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare la cucina sappadina, le tradizioni locali e le eccellenze agroalimentari delle Dolomiti, offrendo ai visitatori un’esperienza che unisce gastronomia, natura e cultura.
Un viaggio tra sapori autentici e tradizioni alpine
Durante Gustosa Sappada 2026 ogni locale aderente propone un menu dedicato, studiato per raccontare la storia e l’identità gastronomica della montagna.
Tra le specialità che si potranno gustare non mancheranno:
formaggi di malga;
salumi artigianali;
canederli e primi della tradizione alpina;
selvaggina e carni locali;
dolci tipici sappadini;
vini del Friuli Venezia Giulia;
birre artigianali del territorio.
Ogni piatto rappresenta un omaggio alla cultura culinaria di Sappada, preparato con ingredienti genuini e di stagione.
Mostra mercato dell’artigianato e dei prodotti tipici
Nel weekend del 18 e 19 luglio 2026, Gustosa si arricchisce con una grande mostra mercato dell’artigianato artistico e dei prodotti agroalimentari del Friuli Venezia Giulia, allestita lungo la pista ciclopedonale del Piave.
Qui sarà possibile acquistare prodotti tipici, specialità locali, oggetti artigianali e conoscere direttamente i produttori, in un’atmosfera di festa immersa nello splendido scenario delle Dolomiti.
Sappada: il luogo ideale per una vacanza estiva
Partecipare a Gustosa significa anche scoprire uno dei borghi alpini più belli del Friuli Venezia Giulia.
Sappada è conosciuta per:
le sue caratteristiche borgate in legno;
le sorgenti del fiume Piave;
i sentieri panoramici tra le Dolomiti;
le numerose escursioni estive;
la ricca tradizione culturale e gastronomica.
Passeggiare tra le vie del paese permette di vivere un’atmosfera autentica, tra antiche abitazioni, balconi fioriti e panorami mozzafiato.
Un evento per tutta la famiglia
Gustosa Sappada è pensata per coinvolgere visitatori di ogni età.
La manifestazione rappresenta l’occasione ideale per:
trascorrere un weekend in montagna;
degustare piatti tipici delle Dolomiti;
acquistare prodotti locali;
visitare uno dei Borghi più belli d’Italia;
vivere un’esperienza tra natura, cultura e buona cucina.
L’atmosfera rilassata e l’accoglienza tipica di Sappada rendono l’evento perfetto sia per le famiglie sia per gli appassionati di turismo enogastronomico.
Perché visitare Gustosa Sappada 2026
Negli ultimi anni Gustosa è diventata uno degli eventi simbolo dell’estate sappadina, richiamando migliaia di visitatori grazie alla qualità dell’offerta gastronomica e alla partecipazione delle attività locali. L’iniziativa valorizza l’intero territorio, promuovendo i sapori autentici delle Dolomiti e il lavoro di ristoratori, rifugisti, produttori e artigiani.
Informazioni utili
Evento: Gustosa Sappada 2026
Quando: dal 17 al 26 luglio 2026
Mostra mercato: 18 e 19 luglio 2026
Dove: Sappada (UD), presso ristoranti, rifugi, botteghe aderenti e lungo la ciclo-pedonale del Piave.
