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Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
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I segreti del pane buono con il Panificio Talamini
AD
Il pane buono e digeribile è quello fatto rispettando i tempi di lievitazione, come si faceva una volta e come da quasi 130 anni fa il Panificio Talamini, a Cordignano in provincia di Treviso.
A raccontarcelo in questa intervista Eros Talamini.
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