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Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Alessandro dell’Old London Pub di Trieste è pronto ad accogliere gli appassionati con una selezione di oltre 280 etichette e abbinamenti ad hoc per festeggiare insieme.
E nel menù di Radio Chef quello che non deve mancare è il colore, gli ingredienti colorati ci fanno bene, in diversi modi, scopriamo come e cosa non deve mancare nel carrello ai Supermercati Bosco di Trieste
La Whisky Week è sbarcata all’Old London Pub di Trieste ed è questa è l’occasione giusta per conoscere questo mondo fatto di pazienza, dedizione e amore per le proprie terre. Oltre 280 etichette tra cui scegliere guidati dall’esperienza di Alessandro e il suo team e piatti gustosi con una cucina molto varia, stuzzicheria , fritti diversi, bruschette, tartine, prodotti da forno, panini assortiti diversi, club sandwiches, piatti unici anche a base di carne Irlanda e Argentina, insalatone e dolci a rotazione fatti in casa… e piatti speciali per bambini. Se volete conoscere il whisky del giorno proposto per celebrare la Giornata Mondiale del Whisky trovate tutte le informazioni sull’etichetta, il gusto e la storia sulla pagina Facebook (qui).
Dove? L’Old London Pub è in Via Caprin 17/b, per prenotare 040.771834
Ci avete mai pensato quando fate la spesa se avete preso la giusta proporzione di colori? Nel vostro frigorifero quanti colori ci sono? Nella lista della spesa i colori non devono mai mancare, ci offrono una buona dose di benessere ed energia. Cinque porzioni al giorno tra frutta e verdura sono quelle consigliate al giorno per fare una buona scorta di vitamine e minerali.
Rosso, giallo-arancio, verde, blu-viola e bianco, questi i cinque colori della salute. L’ideale sarebbe mettere ogni giorno nel nostro piatto nel bicchiere colori diversi, evitare diete monotona e ripetitive usando oltre ai pasti principali anche spuntini e pause molto colorate. Facciamo la lista della spesa insieme a Barbara ai Supermercati Bosco e scopriamo come i colori influiscono sul benessere del nostro organismo.
Ci lasciamo ispirare dagli abbinamenti al whisky e al profumo delle erbe aromatiche e prepariamo la ricetta del “Salmone alle erbe” di Rosaria di Gorizia. Ingredienti e procedimento li trovate a pagina 17 della nostra brochure che potete sfogliare qui:
Gorizia domenica 21 maggio sarà invasa dalle “vecchie signore” della strada: saranno una settantina i veicoli provenienti da tutto il Triveneto partecipanti al 18esimo Raduno “Città di Gorizia” del Fiat 500 Club Isonzo.
