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Cucinare secondo stagione, è già tempo di panettone

today24 Novembre 2023

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Nuova puntata di Radio Chef con curiosità dal mondo della cucina, dai campionati del mondo di panettone, le ricette degli ascoltatori e un pizzico di atmosfera natalizia.

 

Dal podio dei campionati mondiali del panettone ospite Claudio Gatti presidente dell’Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano capitano del Team Italia che ha dominato in tutte le categorie: classico, al cioccolato e innovativo salato. Hai mai provato a fare il panettone fatto in casa? Scopriamo la ricetta con Acqua Dolomia (la ricetta completa qui a pagina 49)

 

I consigli per creare l’atmosfera del Natale a tavola con Arte Giardino

 

Quali ingredienti scegliere per la lista della spesa di stagione? Riempiamo il carrello ai Supermercati Bosco

 

Per una merenda di stagione equilibrata per tutti, dolce o salata, i consigli della Dott.ssa Claudia Casarsa – biologa nutrizionista e Affilautensili Natisone

 

E vi sveliamo alcune delle ricette e omaggi che troverete alla Radio Chef Experience – Xmas Edition sabato 25 novembre al Città Fiera

 

Radio Chef vi aspetta ogni giovedì e venerdì alle 12.30 sui canali di Radio Punto Zero.

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