
Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Il Natale, si sa, lo festeggiamo soprattutto a tavola. Ma cosa non deve mancare nel menu delle feste? Da Eataly Trieste immancabili il salmone affumicato, ottimo per i nostri antipasti e i tortellini quelli della tradizione di Bologna ma anche di Modena, la conoscete la differenza? La scopriamo insieme a Cesare in questa puntata! E infine non deve mancare il relax che possiamo regalarci nel ristorante Pizza&Cucina affidandoci alle mani di Chef Claudio Palumbo, vediamo insieme i piatti presenti in menù.
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