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i podcast di radio chef

LE NOTIZIE DI RADIO CHEF

RadioChef

Un brindisi all’estate in Friuli Venezia Giulia

Cin cin, Cheers, Prost! Quali sono i modi di brindare nel mondo? Il viaggio di oggi ci porta nella XXII Edizione del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino con il Grappa Award che si terrà a Gorizia dal 31 maggio al 2 giugno. Saranno circa 1300 i vini provenienti da tutto il mondo in degustazione. Ci racconta di più Tiziano Venturini dell'Associazione Città del Vino FVG. Pronti per una nuova avventura in […]

today30 Maggio 2024

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Dolci di primavera con il Pastry Chef Alessandro Giudici

Gustare con dolcezza la primavera e l’estate. A Radio Chef il Pastry-Chef Alessandro Giudici ci guida in un vero e proprio corso di pasticceria estiva nelle sue Officine Meditandum a Campoformido con lo Chef Pasticcere Riccardo Magni. Merenda dolce o salata? Barbara dai Supermercati Bosco di Trieste ci guida con qualche idea in più per arricchire il nostro menù settimanale. Seguici in questa puntata: https://youtu.be/Ds-rJznBGhs La ricetta degli ascoltatori Voglia di una ricettina dolce, semplice […]

today26 Maggio 2024

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Maggio in FVG: Ribolla Gialla Wine Festival e Oleis & Dintorni

I prossimi eventi in programma tra colori e sapori in FVG Ribolla Gialla Wine Festival, dal 31 maggio al 2 giugno ritorna il Festival dedicato al vino simbolo del Friuli Venezia Giulia. Un weekend all'insegna di degustazioni, musica, incontri ed eventi, arte e cultura che animerà tutto il bellissimo centro storico di San Vito al Tagliamento. Ci racconta di più Maria Teresa Gasparet titolare di Sorsi&Percorsi. Oleis & Dintorni, ritorna […]

today23 Maggio 2024

SaraPessato_LaGiocondaAlCucchiaio

RadioChef

L’arte nel piatto: ricette, colori e sapori

Come legare l'arte e l'amore per la cucina? In questa puntata di Radio Chef vi portiamo a dipingere un quadro con i colori e i sapori di ingredienti speciali, gusti che si uniscono per creare letteralmente un'opera d'arte. A raccontarci di più c'è Sara Pessato con il suo nuovo libro "La Gioconda al cucchiaio" dedicato agli amanti della creatività in cucina. Arte e sapori... con Mein Sonntag, vi portiamo a Graz, […]

today18 Maggio 2024

Cantine Aperte 2024

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Idee per una gita fuori porta di primavera in FVG

Pronti per un tour nelle cantine del Friuli Venezia Giulia? Degustare gli eccellenti vini regionali, conoscere la storia dei viticoltori e il loro paziente lavoro, partecipare alle visite guidate e agli eventi enogastronomici come "A Cena con il Vignaiolo" e il "Piatto Cantine Aperte". Tutto questo e non solo è Cantine Aperte. A raccontarci di più c'è Laura Ceccone del Movimento Turismo del Vino FVG. La bella stagione ci ricorda […]

today17 Maggio 2024

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