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Città del Vino FVG

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Eventi in FVG: alla scoperta dei vini del territorio

Gli eventi della settimana con Radio Chef Davanti a un buon bicchiere di vino scopriamo "Le grandi verticali delle Città del Vino" l'evento suddiviso in 13 tappe in Friuli Venezia Giulia in cui Matteo Bellotto, esperto conoscitore dei vini regionali, condurrà i partecipanti in un viaggio sensoriale confrontando le annate delle cantine del territorio e dialogando con i produttori. Ci racconta di più Tiziano Venturini.   Cresce l'atmosfera natalizia nella bella Carinizia in […]

today1 Dicembre 2023 2

Radio Chef eventi 2 dicembre

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Gli eventi di gusto della settimana in FVG dal 25 al 2 dicembre

Cosa fare in Friuli Venezia Giulia in questo autunno? Quali sono gli eventi da non perdere per assaggiare i migliori prodotti del territorio? Quali ricette portare in tavola? Radio Chef vi porta a scoprire gli appuntamenti di gusto di questo magico periodo dell'anno in cui l'atmosfera continua a farsi sempre più frizzante e lo spirito più natalizio.https://www.youtube.com/watch?v=I8HI9eBpPPk Farmer&Artist Scoprire gli aromi, le storie e la cultura del Carso, Friuli, Istria […]

today23 Novembre 2023

News

Radio Chef Experience – Xmas Edition il 25 novembre al Città Fiera di Martignacco

Sabato 25 novembre, segnate questa data nei vostri calendari! Un evento culinario straordinario vi aspetta dalle 15.00 alle 18.00 in Piazza Show Rondò, presentato con entusiasmo da Radio Punto Zero e Città Fiera. Sì, stiamo parlando della tanto attesa "Radio Chef Experience - Xmas Edition"! Se siete appassionati di cucina, delizie natalizie e desiderate vivere un pomeriggio indimenticabile, questo evento è assolutamente imperdibile!   Immaginatevi un mondo fatto di show […]

today17 Novembre 2023 1

Radio Chef - Autunno High Protein

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Autunno high protein?

A Radio Chef, preparatevi a un’appetitosa immersione nel mondo delle proteine! Un confronto tra realtà e marketing degli alimenti ad alto contenuto proteico, guidato dalla nutrizionista Claudia Casarsa. Scopriremo perché l’high protein food è una tendenza così diffusa e condivideremo ricette tradizionali e alimenti naturalmente ricchi di proteine. Ad esempio cosa ne pensate delle acque proteiche? Le conoscete? Scopriamo alcune curiosità arricchite dalle ricette speciali dei nostri ascoltatori. Inoltre, questo mese […]

today13 Novembre 2023

Estate di San Martino 2023 in FVG

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L’estate di San Martino in Friuli Venezia Giulia

"L'estate di San Martino dura tre giorni e un pochino" recita l'antico proverbio e per festeggiare questo periodo dell'anno che si celebra intorno all'11 novembre, tornano in Friuli Venezia Giulia feste e appuntamenti. Vuoi saperne di più sul menù di questi appuntamenti? Seguici in questa puntata di Radio Chef.https://www.youtube.com/watch?v=SR0ub7m0jVk Gli eventi da non perdere nel weekend Cantine Aperte a San Martino Degustazioni guidate dai produttori, abbinamenti cibo-vino, laboratori artigianali, Pranzi e Cene con […]

today9 Novembre 2023 2

Strudel di mele

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Comfort Food, le ricette che fanno bene al cuore

Lo sapevi che il nostro cervello è in grado di associare sapori o profumi a ricordi specifici? Ci sono piatti che evocano calore, nostalgia e un senso di benessere, questo è il "Comfort Food". Ma quali sono le ricette preferite dagli italiani? E qual è il segreto dietro questa formula di felicità? Te lo sveliamo in questa puntata di Radio Chef. https://www.youtube.com/watch?v=CyDvixSbQAQ I Comfort Food più amati in Italia La […]

today3 Novembre 2023

Autunno in FVG

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Sagre e appuntamenti d’autunno a novembre in FVG

È iniziato novembre e il Friuli Venezia Giulia si prepara a presentare l'autunno in tavola tra appuntamenti tradizionali, eventi enogastronomici e iniziative uniche. Pronti per un assaggio in anteprima? Seguiteci in questa puntata di Radio Chef e non perdete la ricetta del giorno dei nostri ascoltatori. El Purcit in Birerie a Martignacco Sabato 4 novembre a Martignacco arriva "El Purcit in Birerie": chioschi, prodotti tipici, musica, un torneo di birrapong, musica ed esibizioni di […]

today2 Novembre 2023

Radio Chef - dolci Ognissanti e novembre

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Ognissanti e giorno dei Morti: ricette tradizionali

Cosa si mangia in giro per l'Italia e in Friuli Venezia Giulia per il giorno di Ognissanti e il ponte dei primi di novembre? In questa puntata di Radio Chef scopriamo i dolci della tradizione in occasione delle celebrazioni di inizio mese e gli ingredienti protagonisti dell'autunno.https://www.youtube.com/watch?v=zoieEttCx8w&t=24s La ricetta del giorno Protagoniste del momento sono sicuramente le castagne. Il nostro ascoltatore Giorgio di Trieste ce le propone in questa ricetta […]

today30 Ottobre 2023

Radio Chef - ottobre in FVG e dintorni

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Cosa fare questo weekend in FVG e dintorni?

A Radio Chef scopriamo gli eventi da non perdere a fine ottobre in Friuli Venezia Giulia. https://www.youtube.com/watch?v=QoBDsrcuODg WeFood, le Fabbriche del Gusto aprono le loro porte in FVG Cantine, prosciuttifici, distillerie, caseifici, acetaie e non solo. Arriva l’edizione autunnale di WeFood, la manifestazione che punta i riflettori sulle eccellenze enogastronomiche italiane. Nel week-end del 28 e 29 ottobre si tornerà a visitare le Fabbriche del Gusto. Scopriamo quali con Alessandra […]

today27 Ottobre 2023

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Friday Night – Datarex

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