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RadioChef

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News

I Carfogn degli sposi conquistano Radio Chef

Una ricetta davvero speciale ha conquistato il titolo di Radio Chef di questa prima settimana di marzo. Ad inviarcela Daniela Del Ben, autrice del blog danieladiocleziano.blogspot.it, che ha condiviso con noi una preziosa tradizione tramandata di famiglia in famiglia, si tratta dei "Carfogn", ecco cosa ci scrive Daniela: I Carfogn sono un dolce tipico della "Valle del Biois" nella provincia di Belluno. Questo dolce prende il nome dall'omonima frazione di […]

today7 Marzo 2016

News

Risotto alle ortiche per Radio Chef 3

Questa settimana la rubrica dedicata alle ricette degli ascoltatori si riallaccia allo spazio del lunedì dedicato ai rimedi naturali, con Walter Pansini abbiamo parlato di depurazione e in particolare delle proprietà dell'ortica in questo ambito, così la Radio Chef di questa settimana ci ha inviato la sua ricetta per preparare un ottimo "Risotto alle ortiche", con le ortiche che lei stessa raccoglie nei prati del Carso Triestino, dove abita. Ecco […]

today29 Febbraio 2016

News

Radio Chef 3 presenta: gli Involtini Sbaruffini!

Terza edizione per Radio Chef, la rubrica che permette agli ascoltatori di condividere le loro migliori ricette, premiando le più originali ogni settimana con il grembiule di Radio Chef e l'olio Parovel Ulka Tergeste Dop e a fine edizione premia le tre ricette più votate da una giuria selezionata di esperti di cucina regionale e non solo, con tantissimi omaggi in prodotti enogastronomici d'eccelenza. In onda ogni giovedì alle 12.30 […]

today24 Febbraio 2016

News

Riparte Radio Chef – dal 18 febbraio la nuova edizione

Nuova e ricchissima edizione per Radio Chef, la rubrica che da spazio alle ricette degli ascoltatori, in partenza dal 18 febbraio. Anche questa volta tantissimi gli omaggi per i finalisti e per i Radio Chef di ogni settimana che come di consueto riceveranno il grembiule di Radio Chef e una bottiglia di olio Parovel Ulka Tergeste Dop. Partecipare è semplice, basta inviare la Vostra migliore ricetta a [email protected] o via […]

today9 Febbraio 2016

Cucina

Chiara Selenati vince la seconda edizione di Radio Chef con la migliore ricetta del Natale

Giovedì 14 gennaio alle 12.30 si è conclusa la seconda edizione di Radio Chef, la rubrica di Radio Punto Zero che da spazio alle ricette degli ascoltatori. Partita ad ottobre questa seconda tornata era dedicata alle ricette del Natale, gli ascoltatori potevano inviare la loro ricetta preferita relativa a qualsiasi portata, dall'antipasto, al primo, al dolce. Anche in questa edizione ricchissimi gli omaggi per i finalisti in prodotti di qualità […]

today15 Gennaio 2016

Cucina

Ecco le tre migliori ricette di Radio Chef 2 – la ricetta di Natale

Passato le feste è venuto il momento di svelare le tre ricette finaliste di questa seconda edizione di Radio Chef - la ricetta di Natale. Lo abbiamo fatto in diretta questa mattina alle 12.30 con il commento di Fabiana Romanutti, direttore responsabile di Q.b. quantobasta-Gusto e buongusto nell'Euroregione, il mesile di enogastronomia che ha seguito questa edizione, pubblicando le ricette settimanali, sia sul sito che sulla rivista. Riepiloghiamo gli omaggi […]

today7 Gennaio 2016

Cucina

Radio Chef2, linguine con cozze e vongole per chiudere la seconda edizione

Ultima ricetta di questa seconda edizione di RadioChef, “la ricetta del Natale”.Vigilia a base di pesce con la ricetta di Marinella Piccolo: linguine con cozze e vongole. “Trattasi di una ricetta semplice, veloce, economica e di successo assicurato! “ ci scrive la nostra ascoltatrice Radio Chef di questa ultima puntata. Non mancate giovedì 31 dicembre alla proclamazione dei tre finalisti! Le dodici migliori ricette verranno selezionate da una giuria qualificata […]

today30 Dicembre 2015 1

Cucina

Kirchtagssuppe per i giorni di festa a Radio Chef 2

Arriva da Tarvisio la ricetta di questa settimana, ad inviarcela Rosa del bar ristorante Nabucco. Si tratta di una pietanza caratteristica della zona (Tarvisio e Carinzia) e il nome del piatto è Kirchtagssuppe, minetra delle feste. Si prepara in ogni ricorrenza importante, quindi anche per Natale o Capodanno. Seconda edizione di “Radio Chef, sfida all'ultima ricetta”, la rubrica di radio Punto Zero che premia le migliori ricette inviate dagli ascoltatori. […]

today10 Dicembre 2015

Cucina

Rosette di Natale a Radio Chef

Un piatto davvero originale questa settimana a Radio Chef, che propone un richiamo proprio al logo della nostra emittente, delle graziose...e gustose Rosette di Natale, ad inviarcele da Trieste la Sig.ra Luisa. Seconda edizione di “Radio Chef, sfida all'ultima ricetta”, la rubrica di radio Punto Zero che premia le migliori ricette inviate dagli ascoltatori. Il tema, lo ricordiamo, è “La ricetta di Natale”. Gli ascoltatori possono inviare le loro migliori […]

today9 Dicembre 2015

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