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Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
“Gemona, formaggio… e dintorni” è l’evento organizzato dal Comune di Gemona del Friuli con la Pro Loco Pro Glemona per la valorizzazione della produzione lattiero-casearia del Gemonese in programma da venerdì 10 Novembre a domenica 12 Novembre 2017 . Questo angolo di Friuli vanta in proposito un’antica tradizione che taluni definiscono "sintesi perfetta tra economia e territorio". Dalla sua prima edizione (quella del 2000) in poi, la Festa del Formaggio […]
Nelle piacevoli giornate autunnali della “Estate di S. Martino” viene proposta la mostra-mercato “Gemona, formaggio e ...dintorni”, durante la quale per un intero fine settimana Gemona diventa la golosa meta per tutti coloro che amano il formaggio. Nelle scorse edizioni le latterie e le aziende agricole, che hanno aderito a questa iniziativa, sono state oltre cinquanta provenienti da tutta la regione, ed hanno saputo presentare al numeroso pubblico presente, con […]
Al via mercoledì 1 giugno la stagione agrituristica in malga Montasio. Servizio di ristorazione, pernottamento e lo spaccio dei prodotti agroalimentari apriranno i battenti con un giorno di anticipo sulla festa della Repubblica di giovedì 2 giugno; gli animali saranno invece monticati verso la metà di giugno come vuole la tradizione per la ricorrenza di S. Antonio da Padova. Sono state prenotate 165 vacche in lattazione e 96 manze/giovenche (tot. […]
Torna anche quest’anno a Gemona del Friuli, dal 16 al 18 ottobre, la manifestazione “Formaggi …..e dintorni” organizzata, in piazza del Ferro, dall’Associazione Allevatori del Fvg in collaborazione con il Comune e la Pro Loco di Gemona che porta ogni anno nelle cittadina friulana migliaia di allevatori e di appassionati di formaggi. Come ogni anno sarà realizzata una stalla vera e propria con tanto di animali. Venerdì le prime selezioni […]
