Birra Campagnolo

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News

Dolce Novembre

Aspettando San Martino con tutte le sue tradizioni il prossimo 11 Novembre, a Radio Chef ci immergiamo nei prodotti della stagione del nostro territorio partendo dalla lista della spesa con frutta e verdura, fino agli eventi enogastronomici in programma, passando per gli angoli di relax e gusto del Friuli Venezia Giulia. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=bdT9IgkySX8&t=217s INDICE: La ricetta della settimana: torta di nocciole e amaretti La lista della spesa […]

today5 Novembre 2021

News

Aperitivi e Finger Food, i protagonisti dell’estate

Chi come noi ama i freschi e gustosi apertitivi in estate? Belli, ricchi di colori, di sapori diversi, quelli che ci fanno sentire il profumo della bella stagione accompagnati da gustosi Finger Food. Ma come organizzare l'aperitivo perfetto? Quali ricette presentare? Tanti consigli in questa puntata di Radio Chef con Barbara Pernar, Maria Musil, gli equilibrati suggerimenti della nutrizionista Dott.ssa Claudia Casarsa e tanti ospiti! Qui la puntata completa da […]

today11 Giugno 2021

Le nostre dirette

Pesce, asparagi e Radio Chef

Una puntata dedicata a questa accoppiata vincente con i consigli degli esperti e ai gusti del Friuli Venezia Giulia dal mare alla montagna! Qui il video completo della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=oNYTlWikvlg INDICE ASPARAGI E PESCE, CONSIGLI E ABBINAMENTI IL GUSTO DELL'ORTO IN TAVOLA LA SPESA DI MAGGIO LE BIRRE PREFERITE DALLE DONNE BONUS MOBILI 2021 ANCHE IN CUCINA LE RICETTE DI MINI CHEF GIORGIA  ASPARAGI E PESCE, CONSIGLI E ABBINAMENTI Bianchi, […]

today4 Maggio 2021

News

Radio Chef, la sostenibilità che parte dalla tavola

Radio Chef, nella Giornata della Terra (22 Aprile) parliamo di cucina e sostenibilità! Qual è il vostro piccolo o grande impegno quotidiano per il nostro pianeta? Noi supportiamo la stagionalità dei prodotti e questa settimana scegliamo gli asparagi viola, da consumare crudi in insalata. Qui il video della puntata con tanti gustosi consigli: https://www.youtube.com/watch?v=vVhjXvGM_JQ In questa puntata: Una breve introduzione alla Giornata della Terra, quest'anno dedicata al recupero dei danni ed […]

today24 Aprile 2021

News

Asparagi e Primavera, a Radio Chef consigli e ricette con i migliori ingredienti di stagione

Radio Chef una puntata all'insegna della bella stagione e di questo ortaggio così pregiato perfetto per preparare tantissime gustose ricette, gli ASPARAGI. Per voi bianchi o verdi? Qui il video della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=HLBZ6r-RqxA In questa puntata: Azienda Agricola Luca Del Zotto, con Emanuela Del Zotto siamo andati a scoprire come si effettua la raccolta degli asparagi, bontà di questo periodo, tra asparagi bianchi, verdi e viola. Non solo perchè a Cordenons […]

today17 Aprile 2021

Le nostre dirette

Gli imperdibili consigli di Radio Chef per vivere al meglio la quotidianità in cucina

Tanti interessanti consigli in questa puntata di Radio Chef, tra cucina, idratazione, spesa, dieta quotidiana, ricette e tante gustose novità! Qui il video della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=jgL1Ro86Ngk La ricetta della settimana questa settimana vi presentiamo la ricetta del "Risotto zafferano e fiori di zucca" di Davide di Vittorio Veneto INGREDIENTI: 200 g riso carnaroli, 1 cipolla, 1 bicchiere vino bianco, 12 fiori zucca, 5 g zafferano, 20 g burro, 50 g […]

today10 Aprile 2021

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Idee e ricette per Pasqua e Pasquetta, le proposte di Radio Chef

Una gustosa Pasqua con Radio Chef! Dalle dolci tradizioni pasquali al pic-nic di Pasquetta con le idee e le ricette della nostra Chef Chiara Canzoneri un viaggio tra le specialità artigianali del Friuli Venezia Giulia. Qui il video della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=kuL6uf2bbEo In questa puntata: Mini chef Giorgia, presentatrice del nostro piccolo pesce d'aprile, con la sua ricetta della "CROSTATA DI RICOTTA" INGREDIENTI. Per la frolla: 450 g farina00, 150 g […]

today3 Aprile 2021

News

Radio Chef presenta i piatti di Primavera

A Radio Chef è arrivata la primavera! Dalle ricette "aspettando Pasqua", alle tradizioni culinarie del Medioevo all'epoca di Dante Alighieri in occasione del Dantedì, un gustoso viaggio tra i prodotti d'eccellenza del Friuli Venezia Giulia. Per rivedere la puntata: Questa settimana: https://www.youtube.com/watch?v=b9beN1ldGzI&list=PLn7fT7E3h6Eqc15sfDIRE5t8f1wIv0J40&index=13&t=15s Decorare la tavola di Pasqua passando del tempo con i più piccoli, con la Chef Chiara Canzoneri e la sua piccola Chef Ginevra di 3 anni abbiamo realizzato […]

today25 Marzo 2021

RadioChef

Profumo di primavera a Radio Chef con le ricette senza glutine di Zerogranobakery

Lo sentite il profumo della primavera? RadioChef in questa puntata di inizio marzo si immerge nel mondo della cucina senza glutine con gustose e colorate ricette e tanti consigli per il vostro cestino della spesa di stagione. Qui il video della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=DCdqxnioFx4&t=1197s Ospiti in questa puntata: Le colorate ricette gluten free di Roberta Sottoferro ideatrice del blog Zerogranobakery. Tra le tante proposte per questa puntata abbiamo scelto di raccontarvi […]

today10 Marzo 2021

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Punto Zero Caffè

con Barbara Pernar
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