Archivio Tag: carne

Lo sentite questo profumino? Sole, aria aperta, buon cibo, è arrivato il tempo dei primi Barbecue Party! Ma come realizzare la grigliata perfetta? Quali ingredienti scegliere? Ve lo raccontiamo in questa puntata di Radio Chef. Per riascoltare e rivedere la puntata completa: La ricetta della settimana è di Maria Martinez …

Radio Chef ricette e consigli per un gustoso San Valentino ? con tanti ospiti ai nostri microfoni e la ricetta finalista dei “Filetti di omrbina alle erbe su letto di misticanza”. Il video della puntata: In questa puntata: Chef Chiara Canzoneri ci ha accompagnato passo passo nella preparazione della ricetta …

Durante questa sesta edizione di Radio Chef abbiamo deciso di dedicare un angolo agli Istituti Alberghieri del Friuli Venezia Giulia! Da oggi per ogni giorno di questa settimana potrete trovare pubblicata la ricetta creata da questi giovani studenti e votare la vostra preferita con un “Mi Piace” su Facebook. La ricetta più votata dagli ascoltatori farà vincere alla scuola …

Parte la nuova iniziativa itinerante di AcegasApsAmga dedicata alla sensibilizzazione della raccolta differenziata del rifiuto umido-organico: da sabato 15 aprile presso gli Horti Tergestini e per altre 13 tappe fino a metà maggio sarà possibile richiedere un cestino omaggio per raccogliere questo tipo di rifiuto. Ai microfoni di Radio Punto …

Per quattro giorni, dal 6 al 9 aprile, nel centro di Trieste, si potrà respirare l’aria del cuore verde dell’Austria. Piazza Ponterosso, ribattezzata per l’occasione Piazza Stiria, ospiterà un piccolo Villaggio stiriano con area ristorazione e stand di prodotti tipici, artigianato locale e informazione turistica per permettere ai triestini e …

Riparte Radio Chef, quinta edizione della rubrica di cucina dedicata ai nostri ascoltatori ogni giovedì alle 12 e in replica il sabato. Per ripartire subito con il piede giusto la nostra ascoltatrice Daniela Dal Ben ci propone il suo “Filetto di maiale ripieno di mele e spinaci con pasticcio di bosco”, …

Questa settimana per Radio Chef una ricetta veloce ma gustosa, un’idea originale per un pasto leggero, semplice e originale. Ad inviarcela Alessandro Damian da Gorizia, si tratta di “Filetto di tacchino con mandorle, olive e capperi”. Ricordiamo, prima di svelarvi la ricetta, una novità davvero “gustosissima”, lunedì 9 maggio Radio …

Terza edizione per Radio Chef, la rubrica che permette agli ascoltatori di condividere le loro migliori ricette, premiando le più originali ogni settimana con il grembiule di Radio Chef e l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop e a fine edizione premia le tre ricette più votate da una giuria selezionata di …

In replica sabato alle 12.30.

In questa festa del papà doppio festeggiamento per il Radio Chef di questa settimana, si aggiudica il “grembiule” in cucina Paolo da Trieste, con la sua ricetta “ Roastbeef all’inglese in crosta di senape con purea di patate scottata“. In omaggio anche per Paolo la bottiglia di Olio Parovel Ulka …