Lo sentite questo profumino? Sole, aria aperta, buon cibo, è arrivato il tempo dei primi Barbecue Party! Ma come realizzare la grigliata perfetta? Quali ingredienti scegliere? Ve lo raccontiamo in questa puntata di Radio Chef. Per riascoltare e rivedere la puntata completa: La ricetta della settimana è di Maria Martinez …
Leggi ancora »Radio Chef aspettando San Valentino
Radio Chef ricette e consigli per un gustoso San Valentino ? con tanti ospiti ai nostri microfoni e la ricetta finalista dei “Filetti di omrbina alle erbe su letto di misticanza”. Il video della puntata: In questa puntata: Chef Chiara Canzoneri ci ha accompagnato passo passo nella preparazione della ricetta …
Leggi ancora »Radio Chef 6 sezione scuole – Istituto Stringher
Durante questa sesta edizione di Radio Chef abbiamo deciso di dedicare un angolo agli Istituti Alberghieri del Friuli Venezia Giulia! Da oggi per ogni giorno di questa settimana potrete trovare pubblicata la ricetta creata da questi giovani studenti e votare la vostra preferita con un “Mi Piace” su Facebook. La ricetta più votata dagli ascoltatori farà vincere alla scuola …
Leggi ancora »L’umido che fa la differenza: 14 occasioni per ritirare il cestino omaggio dedicato all’organico
Parte la nuova iniziativa itinerante di AcegasApsAmga dedicata alla sensibilizzazione della raccolta differenziata del rifiuto umido-organico: da sabato 15 aprile presso gli Horti Tergestini e per altre 13 tappe fino a metà maggio sarà possibile richiedere un cestino omaggio per raccogliere questo tipo di rifiuto. Ai microfoni di Radio Punto …
Leggi ancora »Arriva a Trieste Piazza Stiria
Per quattro giorni, dal 6 al 9 aprile, nel centro di Trieste, si potrà respirare l’aria del cuore verde dell’Austria. Piazza Ponterosso, ribattezzata per l’occasione Piazza Stiria, ospiterà un piccolo Villaggio stiriano con area ristorazione e stand di prodotti tipici, artigianato locale e informazione turistica per permettere ai triestini e …
Leggi ancora »Ritorna Radio Chef Quinta Edizione con il Filetto di maiale ripieno
Riparte Radio Chef, quinta edizione della rubrica di cucina dedicata ai nostri ascoltatori ogni giovedì alle 12 e in replica il sabato. Per ripartire subito con il piede giusto la nostra ascoltatrice Daniela Dal Ben ci propone il suo “Filetto di maiale ripieno di mele e spinaci con pasticcio di bosco”, …
Leggi ancora »Filetto di tacchino con mandorle, olive e capperi a Radio Chef
Questa settimana per Radio Chef una ricetta veloce ma gustosa, un’idea originale per un pasto leggero, semplice e originale. Ad inviarcela Alessandro Damian da Gorizia, si tratta di “Filetto di tacchino con mandorle, olive e capperi”. Ricordiamo, prima di svelarvi la ricetta, una novità davvero “gustosissima”, lunedì 9 maggio Radio …
Leggi ancora »Radio Chef 3 presenta: gli Involtini Sbaruffini!
Terza edizione per Radio Chef, la rubrica che permette agli ascoltatori di condividere le loro migliori ricette, premiando le più originali ogni settimana con il grembiule di Radio Chef e l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop e a fine edizione premia le tre ricette più votate da una giuria selezionata di …
Leggi ancora »Radio Chef del 16 aprile: Uccelletti di Moravia
In replica sabato alle 12.30.
Leggi ancora »Radio Chef puntata del 19 marzo: Roastbeef in crosta di senape
In questa festa del papà doppio festeggiamento per il Radio Chef di questa settimana, si aggiudica il “grembiule” in cucina Paolo da Trieste, con la sua ricetta “ Roastbeef all’inglese in crosta di senape con purea di patate scottata“. In omaggio anche per Paolo la bottiglia di Olio Parovel Ulka …
Leggi ancora »