In cucina…ne sai quanto basta? Per non perderti quel tocco in più su ricette, ingredienti e curiosità ogni venerdì alle 11.45 sintonizzati su Radio Punto Zero, Fabiana Romanutti ci condurrà alla scoperta della cucina delle regioni. “Per saperne quanto basta” è in collaborazione con il mensile di gusto e buongusto …
Leggi ancora »Ritorna Radio Chef Quinta Edizione con il Filetto di maiale ripieno
Riparte Radio Chef, quinta edizione della rubrica di cucina dedicata ai nostri ascoltatori ogni giovedì alle 12 e in replica il sabato. Per ripartire subito con il piede giusto la nostra ascoltatrice Daniela Dal Ben ci propone il suo “Filetto di maiale ripieno di mele e spinaci con pasticcio di bosco”, …
Leggi ancora »Una raffica di bora spalanca le porte di Eataly a Trieste
Tutto ha inizio nel 1902, quando nel Porto di Trieste viene costruito il “Magazzino per il commercio dei vini nazionali” per stoccare le botti che arrivavano in città dall’Istria e dalla Dalmazia. Marco Casamonti, architetto fiorentino, oggi è riuscito a far rinascere la stessa struttura scavando al suo interno un …
Leggi ancora »L’autunno a Radio Chef con la torta cioccolato e castagne
Un dolce Radio Chef accompagna queste giornate d’autunno con una deliziosa torta cioccolato e castagne che piacerà a tutti i vostri amici ma anche ai più piccoli. La ricetta ci è stata mandata dal nostro ascoltatore Walter Fioretto, vincitore di questa settimana. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci …
Leggi ancora »Chiara Canzoneri – Top Chef
32 anni Di Gorizia Chef Patron Chiara è cresciuta in una famiglia di pescatori, è diventata mamma a 20 anni. È sposata con un carabiniere spesso in missione nel Medio Oriente. Lavora in cucina da quando aveva 14 anni, anche se non ha fatto molte esperienze in ristoranti di livello …
Leggi ancora »Knödel de Folpi in salsa alla Busara
Riparte Radio Chef, quarta edizione della rubrica dedicata alle ricette dei nostri ascoltatori, ogni giovedì e in replica al sabato alle 12.30. In aria di Barcolana puntata speciale in diretta dalle Rive di Trieste, all’interno del Villagio Barcolana, con un piatto molto interessante di cucina “fusion” inviataci da Paolo Deganutti, …
Leggi ancora »Autunno, il momento perfetto per rinnovare casa, i permessi da fare.
Secondo appuntamento di questa nuova edizione di Casa 2.0, la rubrica di design e arredamento di Radio Punto Zero in collaborazione con Vista Casa, la rivista di design del Friuli Venezia Giulia, e con i consigli dei nostri esperti Claudio Papa e Sylva Gortana. Con i due designer scopriremo che …
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