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cucina

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RadioChef

Radio Chef e il benessere in inverno: gli alleati per una ricarica di vitamine

Cosa mangiare in inverno per stare bene e seguire la stagionalità degli ingredienti? A Radio Chef scopriamo proprietà e ricette con le arance, ricche di vitamina C e ottime alleate per la stagione invernale, e i protagonisti della tavola, i carciofi che con le loro vitamine e sali minerali favoriscono il nostro benessere.     https://www.youtube.com/watch?v=qCnmZfCsrxQ&t=18s     LA RICETTA DELLA SETTIMANA: CROSTATA COCCO E ARANCIA di Mara di Tavagnacco […]

today13 Gennaio 2023

RadioChef

Radio Chef, 7 buoni propositi a tavola e in cucina per il 2023

Mangiare in modo più sano, sperimentare nuove ricette, imparare a cucinare piatti vegetariani o vegani, ridurre lo spreco alimentare, usare ingredienti locali e di stagione, apprezzare nuove culture culinarie, a Radio Chef i buoni propositi per il 2023 non mancano, in questa puntata ve ne proponiamo 7 (+2 extra). Per quanto tempo pensate di riuscire a mantenerli? Quanto siete pronti ad impegnarvi in cucina e a tavola? Seguiteci in questa […]

today5 Gennaio 2023

RadioChef

Una passeggiata tra i prodotti del territorio a Radio Chef

I prodotti del Friuli Venezia Giulia ritornano protagonisti di appuntamenti gastronomici di grande gusto con OKÚS, Trieste Food Lab la rassegna enogastronomica che accompagnerà il pubblico con laboratori, visite in cantina e convegni tra Trieste, il Carso e l'Istria. E con la nutrizionista Claudia Casarsa dai nostri studi continua il nostro viaggio nel mondo dei funghi. Qui la puntata:     https://www.youtube.com/watch?v=COgbu3x-0Hw     I FUNGHI I funghi fanno parte […]

today13 Ottobre 2022 1

News

Una giornata da Eataly Trieste con Radio Chef

Il luogo più fresco dove potrai trovarci oggi? È l’enoteca di Eataly a Trieste. E quello più gustoso? Ve lo svelano Barbara e Maria in questa puntata di Radio Chef: https://www.youtube.com/watch?v=ykkdaqyFvwk&t=3s L'ENOTECA All'enoteca di Eataly a Trieste è dedicato un intero piano che vanta più di 1300 etichette: dai produttori locali a grandi nomi nazionali. Non mancano le birre, oltre 110 tipi diversi della grande produzione italiana e locale, e […]

today7 Luglio 2022

Foto turismofvg.it

News

Carnia tra percorsi e gusto – Radio Chef

Giugno... sole, voglia di estate, di vacanze, di scoprire e visitare luoghi e staccare un pò dalla solita routine. È proprio seguendo questa strada che Radio Chef parte per il suo tour estivo, prima tappa la Carnia un luogo dove la natura è protagonista tra angoli nascosti, percorsi per tutti e soprattutto gusto! La Carnia si trova nel nord-ovest del Friuli Venezia Giulia e racchiude in poco meno di 100 […]

today8 Giugno 2022

News

Radio Chef, Maggio hot in cucina e non solo

Finalmente sono arrivati i primi caldi! Ma come adeguare l'alimentazione alle temperature che salgono? A Radio Chef con Barbara Pernar e Maria Musil in compagnia della nutrizionista Claudia Casarsa e tanti ospiti vediamo i consigli giusti e tante ricette fresche aspettando l'estate. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=OtM1tOnjl9o LA RICETTA DELLA SETTIMANA Partiamo dalle fresche ricette, i primi caldi infatti ci mettono un pò in difficoltà nel variare il tipo di […]

today17 Maggio 2022

News

Come organizzare la festa perfetta, i consigli di Radio Chef

Si è aperta la bella stagione, le giornate si allungano, le temperature si alzano, è tempo di festeggiare tra incontri, aperitivi e piccoli eventi. In questa puntata di Radio Chef ci immergiamo nei consigli giusti e trucchi per preparare una festa perfetta per grandi e piccini. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=MwW5CcsKtfM LE REGOLE DELLA FESTA PERFETTA La nutrizionista Claudia Casarsa ha studiato per noi le principali strategie e piccoli trucchi […]

today30 Aprile 2022

News

A Radio Chef ricette e idee per il menù di Pasqua

Cosa portare in tavola per il giorno di Pasqua? A Radio Chef ricette, idee e curiosità per un menù all'insegna del gusto e della condivisione e per divertirsi in cucina anche insieme ai più piccoli. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=DtH2WJJjmRE LE RICETTE DELLA SETTIMANA Una Pasqua di gusto per gli ascoltatori di Radio Chef che con i loro piatti sono pronti a colorare le tavole delle feste. Scopriamo le ricette: […]

today8 Aprile 2022

RadioChef

Donne, è arrivato Radio Chef

A Radio Chef, aspettando la Giornata Internazionale della Donna il prossimo 8 marzo, una puntata al femminile, ma dedicata a tutti, con ricette, consigli e curiosità dal punto di vista nutrizionale per la vita di tutti i giorni e per tutte le età e con lo speciale menù per una serata tra donne. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=ajXlQvCtD2Q DONNA E ALIMENTAZIONE NELLE FASI DELLA VITA È ricca di sfumature l'alimentazione […]

today4 Marzo 2022

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