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Archivio Podcast

Inizia la Pasqua a Radio Chef 5 con la Torta salata di Carciofi

E anche durante questo periodo pasquale Radio Chef 5 vi accompagna con i suoi utilissimi consigli e naturalmente le preziosissime ricette che ci mandate. Ad aprire la puntata come di consueto è Tiziana Canzutti della Fondazione Italiana Sommelier che ci consiglia il vino perfetto da abbinare alla nostra ricetta. A vincere il titolo della settimana è la nostra ascoltatrice Angelica da Udine che per questa Pasqua ci propone la sua […]

today13 Aprile 2017

Archivio Podcast

UnEbook per Amatrice

Un cammino che parte da Gorizia, all'interno dell'Università di Udine, per sostenere le vittime del terremoto avvenuto ad agosto 2016. L'obiettivo è quello di riportare ad Amatrice l'immaginazione, la storia, la spensieratezza, data dalla lettura di un libro, sotto forma digitale e fruibile da tutti. Con un piccolo contributo potrai donare il tuo libro del cuore. Unebook.uniud.it Facebook

today13 Aprile 2017

Archivio Podcast

Radio Chef 5 e il Salmone con arancio

Questa settimana Radio Chef 5 ci accompagna sempre più vicino alla Pasqua con le sue idee e i suoi consigli... Immancabile durante il periodo Pasquale è il cioccolato in tutte le sue varianti, e ad accompagnarci nel suo dolce mondo nel centro storico di San Daniele del Friuli è Adelia di Fant. Tantissime le idee e le creazioni che ci propone da gustare con tutta la famiglia e i nostri bambini. A […]

today6 Aprile 2017

Archivio Podcast

Radio Chef 5 e il Passato di Scarola

Anche questa settimana Radio Chef 5 vi porta a scoprire una nuova ricetta e tante altre curiosità sul mondo della cucina! Ad aprire questa nuova puntata è Agneska Futa della Fondazione Italiana Sommelier che ci propone il vino perfetto da abbinare alla nostra ricetta. La ricetta, infatti, vincitrice di questa settimana ci è stata mandata dal nostro ascoltatore Damiano Petrachi, che ci propone la sua versione del Passato di Scarola, […]

today30 Marzo 2017

Archivio Podcast

Radio Chef 5 e… le Linguine con Scampi al Brandy

Radio Chef 5 ritorna questa settimana con una nuova puntata, una nuovissima ricetta e tanti consigli da non perdere! Come ogni settimana apriamo questa puntata con il consueto abbinamento grazie alla collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier e Bernardo Princic che ci propone il vino perfetto da accompagnare alla nostra ricetta. Il nostro ascoltatore Federico Fanlutti ci propone la sua versione delle "Linguine con Scampi al Brandy" una ricetta semplice […]

today23 Marzo 2017

Cultura Spettacoli

La world music di Loreena McKennit in concerto

Tra i concerti di questa stagione non può  passare inosservato quello di Loreena McKennitt, icona assoluta della musica celtica in tutto il mondo. L'artista canadese torna a grande richiesta - a 5 anni di distanza dalla sua ultima apparizione europea - e inizia da Trieste il suo tour italiano. Sarà il 23 marzo al teatro Rossetti con “A Trio Performance” per presentare il materiale tratto dal suo “Troubadours on the […]

today22 Marzo 2017

News

Cortinametraggio in contemporanea a Cortina e Trieste

Dal 20 al 26 marzo Cortinametraggio, definito da più parti l’Oscar del cinema breve italiano, presenta una XII° edizione piena di sorprese e anteprime assolute per festeggiare i 20 anni dalla nascita. Quindici i Corti di Commedia, tra ben 450, tre le Web Series, scelte tra le 50 arrivate e venti i Videoclips tra i 200 ricevuti, selezionati dall’organizzazione curata da Maddalena Mayneri, dal direttore artistico Vincenzo Scuccimarra e dal […]

today16 Marzo 2017

Archivio Podcast

Radio Chef 5 incontra il caffè nel… Tiramisù super leggero

Questa settimana a Radio Chef 5 è completamente dedicata al Caffè in tutti i suoi aspetti! E' importante infatti sapere come degustarlo ma anche come inserirlo nelle nostre ricette. E proprio in questa puntata vi toglieremo ogni dubbio! Nella prima parte di questa nuova puntata abbiamo il piacere di avere ai microfoni di Radio Punto Zero, Tiziana Canzutti della Fondazione Italiana Sommelier che ci propone il vino perfetto da abbinare alla […]

today9 Marzo 2017

Cultura Spettacoli

Bizet e i suoi pescatori di perle

Dal 10 al 18 marzo è di scena al Verdi di Trieste Les pêcheurs de perles (I pescatori di perle) di Georges Bizet. Opéra-lyrique in tre atti di Eugène Cormon e Michel Carré, è oggi considerato il primo capolavoro operistico di Bizet che la scrisse a soli ventiquattro anni. L'opera, di ambientazione esotica, ambientata nell'isola di Ceylon, gli fu commissionata da Léon Carvalho, il direttore del Théâtre Lyrique di Parigi. […]

today9 Marzo 2017

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