Archivio Tag: Dott.ssa Claudia Casarsa

Radio Chef, nella Giornata della Terra (22 Aprile) parliamo di cucina e sostenibilità! Qual è il vostro piccolo o grande impegno quotidiano per il nostro pianeta? Noi supportiamo la stagionalità dei prodotti e questa settimana scegliamo gli asparagi viola, da consumare crudi in insalata. Qui il video della puntata con tanti …

A Radio Chef? una dolce conclusione della dodicesima edizione con curiosità, consigli, tanti ospiti e gustose ricette! In questa puntata: Chef Chiara Canzoneri ci ha guidato nella preparazione della ricetta dolce selezionata per le finali di questa edizione, il Kaiserschmarren di Jessica Pietrini, ospite della puntata, che si aggiudica un …