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    Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia

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    Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef

Famiglia Cesare Bertoia

21 Risultati / Pagina 1 di 3

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Archivio Podcast

I vincitori in diretta

E siamo arrivati all'attesissimo momento della proclamazione delle tre ricette vincitrici di questa quinta edizione di Radio Chef! Tantissime sono state le ricette che ci avete inviato durante quest'edizione, molte legate alla stagionalità, ai freschissimi prodotti della nostra regione e alle tendenze dell'anno, ed è stato molto difficile per la nostra giuria scegliere le tre ricette migliori che si aggiudicheranno i fantastici omaggi dei nostri sponsor. Sabato 3 giugno, inoltre, Radio Chef […]

today26 Maggio 2017

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Archivio Podcast

Tutte le ricette di Radio Chef 5

Siamo quasi giunti alla fine di questa quinta edizione di Radio Chef ma anche questa settimana non vogliamo lasciarvi a mani vuote. Infatti, aspettando la proclamazione dei vincitori che avverrà durante la prossima puntata, giovedì 25 maggio, vogliamo ripercorrere insieme a voi tutte le ricette che hanno accompagnato tutti i nostri appuntamenti qui a Radio Chef 5. Come di consueto non poteva mancare il consiglio del nostro Sommelier Federico Alessio […]

today18 Maggio 2017

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Archivio Podcast

Radio Chef e la Bisque di Gambero Bollente con Crudite’ di frutti di mare

Anche questa settimana Radio Chef 5 vi porta a scoprire nuove ricette e novità sul mondo della cucina. Ad aprire questa nuova puntata come di consueto è Tiziana Canzutti della Fondazione Italiana Sommelier per consigliarci il vino perfetto da abbinare alla ricetta vincitrice della settimana. Ad aggiudicarsi il titolo di vincitrice della settimana, insieme al nostro grumbiule targato Radio Chef e la bottiglia di Olio Parovel Tergeste DOP è Riccardo con […]

today11 Maggio 2017

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Archivio Podcast

Radio Chef 5 e lo Strudel di Ciliegie

Maggio apre le sue porte e in questa quinta edizione di Radio Chef  siamo pronti a raccontarvi tutte le sorprese che ci porta... Come di consueto ad aprire la puntata c'è l'abbinamento perfetto per la nostra dolcissima ricetta grazie a Michele Biscardi della Fondazione Italiana Sommelier che ci suggerisce il vino migliore da gustare assieme alla nostra ricetta. Il mese di Maggio porta a Radio Chef 5 le prime ciliegie di stagione che […]

today4 Maggio 2017

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Archivio Podcast

Radio Chef 5 e… le Capesante agli Asparagi Selvatici

Anche questa settimana Radio Chef 5 ritorna con tutti i suoi consigli e le ricette ma non solo perchè nella terza parte della nostra puntata di oggi andremo a scoprire insieme a Venanzio Francescutti la 69esima edizione della Sagra del Vino che si sta svolgendo a Casarsa della Delizia e che si protrarrà fino al 2 Maggio. Ad aprire come di consueto la puntata è Federico Alessio della Fondazione Italiana […]

today27 Aprile 2017

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Archivio Podcast

Radio Chef 5 e il Risotto con Gorgonzola e Noci

Radio Chef 5 ritorna questa settimana per riscaldarvi in questi giorni dove il freddo torna a farsi sentire. La ricetta vincitrice della settimana ci è stata inviata da Anna Zamaro che ci propone il suo "Risotto con Gorgonzola e Noci" per stupire i vostri ospiti durante il weekend. Ad accompagnare la nostra ricetta è come di consueto Agnieszka Futa della Fondazione Italiana Sommelier che ci propone l'abbinamento di vino perfetto. A […]

today21 Aprile 2017

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Archivio Podcast

Inizia la Pasqua a Radio Chef 5 con la Torta salata di Carciofi

E anche durante questo periodo pasquale Radio Chef 5 vi accompagna con i suoi utilissimi consigli e naturalmente le preziosissime ricette che ci mandate. Ad aprire la puntata come di consueto è Tiziana Canzutti della Fondazione Italiana Sommelier che ci consiglia il vino perfetto da abbinare alla nostra ricetta. A vincere il titolo della settimana è la nostra ascoltatrice Angelica da Udine che per questa Pasqua ci propone la sua […]

today13 Aprile 2017

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Archivio Podcast

Radio Chef 5 e il Salmone con arancio

Questa settimana Radio Chef 5 ci accompagna sempre più vicino alla Pasqua con le sue idee e i suoi consigli... Immancabile durante il periodo Pasquale è il cioccolato in tutte le sue varianti, e ad accompagnarci nel suo dolce mondo nel centro storico di San Daniele del Friuli è Adelia di Fant. Tantissime le idee e le creazioni che ci propone da gustare con tutta la famiglia e i nostri bambini. A […]

today6 Aprile 2017

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Archivio Podcast

Radio Chef 5 e il Passato di Scarola

Anche questa settimana Radio Chef 5 vi porta a scoprire una nuova ricetta e tante altre curiosità sul mondo della cucina! Ad aprire questa nuova puntata è Agneska Futa della Fondazione Italiana Sommelier che ci propone il vino perfetto da abbinare alla nostra ricetta. La ricetta, infatti, vincitrice di questa settimana ci è stata mandata dal nostro ascoltatore Damiano Petrachi, che ci propone la sua versione del Passato di Scarola, […]

today30 Marzo 2017

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