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    Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia

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    Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef

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RadioChef

TravelEating – il Festival della Porcina

Sabato 26 novembre, dalle 11.00 alle 22.00 nella suggestiva cornice del locale Viaticum in via Carducci 24 a Trieste vi aspetta un appuntamento tutto triestino: per il ciclo Traveleating - cibi, costumi, usi e tradizioni - il Festival della porcina, in collaborazione con l’azienda Bajta Salez, avrete l’opportunità di assaggiare la porcina del loro “insolito maiale” accompagnato da Vitovska e Terrano sempre marchiati bajta salez. In questa puntata di Radio […]

today23 Novembre 2022

Foto di Giovanni Aiello
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RadioChef

OKÚS, Trieste Food Lab: appuntamenti alla scoperta dei prodotti d’Italia e vini e del FVG

Nel capoluogo regionale si terrà la seconda edizione di “OKÚS, Trieste Food Lab”, una rassegna di cultura enogastronomica che torna ad illuminare Trieste, il Carso e l’Istria. Il festival è dedicato alla conoscenza, all’approfondimento e all’incontro tra i diversi cibi provenienti da differenti località italiane e non, e ai vini locali. Il crescente interesse delle persone per la sostenibilità porta gli organizzatori a pianificare tutta una serie di momenti formativi […]

today13 Ottobre 2022

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In evidenza

Gli Itinerari del Friuli Venezia Giulia e l’enogastronomia regionale

Continua il nostro viaggio tra i luoghi e le suggestioni della Regione. Seconda tappa del percorso dedicato a "Gli Itinerari del Friuli Venezia Giulia" è l'enogastronomia regionale con la Strada del Vino e dei Sapori FVG che si snoda tra sapori antichi e nuove esperienze di gusto. Ospite l'Ambassador Tanja Tuta.  Per rivedere la puntata: https://www.youtube.com/watch?v=wQACmjetIvA&t=181s La Strada del Vino e dei Sapori del FVG è un progetto che riunisce cantine, […]

today20 Maggio 2021

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RadioChef

Radio Chef, il mondo dei Food Blogger

Al via una nuova edizione di Radio Chef 13esima edizione! In diretta con Barbara Pernar dagli studi di RadioPuntoZero e Maria Musil in collegamento dal Centro Commerciale Torri d'EUROPA, al via le nuove puntate della rubrica con tanti ospiti, curiosità sul mondo della cucina e le ricette degli ascoltatori. https://www.youtube.com/watch?v=qGb4CCl24Dk&t=5740s Ospiti della puntata: Lapattyfoodlover con il suo "Frico Friulano con le strisuliss" (qui la ricetta www.lapattyfoodlover.it/frico-friulano) e la "Torta salata […]

today8 Marzo 2021

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Punto Zero Caffè

Con Barbara Pernar
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