Friuli DOC

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Le nostre dirette

Friuli Doc in Osteria, a Udine l’appuntamento è con le specialità regionali

Per quattro giornate dall'8 all'11 settembre Udine rinnova l'appuntamento con la buona cucina regionale, protagoniste le osterie, venti in totale quelle aderenti a "Friuli Doc in Osteria" in programma nell’ambito della 28^ edizione della più grande manifestazione enogastronomica del Friuli Venezia Giulia! In questo servizio a raccontarci di più Marco Zoratti, presidente di Confesercenti Udine, Enzo Mancini, presidente del Comitato Difesa Osterie Friulane e Maurizio Franz, assessore alle Attività produttive, […]

today7 Settembre 2022

RadioChef

Aspettando Friuli Doc, un salto in osteria

Osterie: storia, curiosità, piatti tipici da ordinare aspettando gli appuntamenti in osteria a Friuli Doc in questa puntata di Radio Chef con la nostra nutrizionista Claudia Casarsa e le interviste a Marco Zoratti, presidente di Confesercenti Udine e Enzo Cattaruzzi portavoce di Identità Friulana. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=jrXFJOCYgh4&list=PLn7fT7E3h6Eqc15sfDIRE5t8f1wIv0J40&index=2 L'OSTERIA, STORIA E TRADIZIONI Scoprire la tradizione nei luoghi dove ci si incontrava, l'osteria è cucina e piacere di stare insieme. […]

today2 Settembre 2022

In evidenza

Friuli Doc, presentato il programma della 28esima edizione

Udine si prepara ad inaugurare la 28esima edizione di FRIULI DOC, ricco il programma di appuntamenti e gastronomia. Prerogativa necessaria per una kermesse che non rappresenta solo un prodotto o un singolo settore, ma la celebrazione della cultura, delle tradizioni, dello spirito e delle eccellenze vinicole e gastronomiche di un territorio grande e variegato. L'inaugurazione, in programma il prossimo 8 settembre alle 17.30, sarà l'occasione per dare il via a […]

today2 Settembre 2022 2 4

Le nostre dirette

Gustose curiosità da Friuli Doc: i piatti della tradizione

I segreti della cucina friulana sbarcano in questa puntata speciale di RadioChef dedicata a Friuli Doc, la più grande manifestazione enogastronomica regionale del Friuli Venezia Giulia giunta alla sua 27esima edizione. Ci dirigiamo alla scoperta di piccole curiosità sui prodotti e le ricette più gustose tra cui il magico frico con le sue mille varianti, la polenta, i cjarsons e molto altro! Qual è il vostro piatto tradizionale preferito? Qui […]

today14 Settembre 2021

101 Eventi

Fieste de Patrie dal Friul, una festa nella festa a Friuli Doc

La Fieste de Patrie dal Friul torna finalmente in presenza, il prossimo 12 settembre, nell’ambito di Friuli Doc. Sarà una festa nella festa, lungamente attesa, poiché lo scorso aprile era stato possibile organizzare solo una cerimonia simbolica e nel 2020 i festeggiamenti erano stati virtuali. Un’occasione per celebrare, in comunità, i valori culturali e linguistici in cui il popolo friulano si riconosce quotidianamente e attraverso i quali afferma la propria […]

today9 Settembre 2021

In evidenza

A Udine tutto pronto per l’inaugurazione di Friuli Doc 2021

È tutto pronto per l’inaugurazione di una festa che si arricchisce anno dopo anno di contenuti e valore simbolico: Friuli Doc. In un clima reso particolarmente positivo da un’estate di rilancio turistico, il Comune di Udine, organizzatore dell’evento, mantiene la guardia alta sul fronte della prevenzione dei contagi da Covid-19 applicando le disposizioni previste dalla Legge, a cominciare dal Green Pass obbligatorio. Novità recente la creazione – in collaborazione con […]

today8 Settembre 2021

Le nostre dirette

Punto in Comune, protagoniste a Udine storia e cultura

Ospiti di un nuovo appuntamento con Punto in Comune questa settimana il Sindaco Pietro Fontanini e l'Assessore alla cultura Fabrizio Cigolot in diretta dalla sede del Museo Friulano di Storia Naturale dove è stata firmata la convenzione tra il Museo e il Circolo Speleologico e Idrologico Friulano. L’incontro ha offerto anche l’occasione per visionare l’archivio Ardito Desio, ceduto in comodato gratuito al Comune Di Udine dalla figlia del grande esploratore, […]

today6 Maggio 2021

In evidenza

Friuli Doc 2016 – Le foto di tutti gli incorniciati

Tutti i pomeriggi saranno completamente dedicati alla kermesse, tanti gli omaggi per tutti gli ascoltatori che verranno a trovarci nel nostro stand in via Savorgnana, le gustose mele di Pantianicco, i buonissimi struchi cotti al forno di Vogrig, le caramelle di la Giulia, i cappelli panama di Radio Punto Zero e, per chi metterà mi piace sulla nostra pagina Facebook, o ci segue già sui social, in omaggio un simpatico […]

today9 Settembre 2016

Archivio Podcast

Friuli Doc: tutte le interviste di Radio Punto Zero

Dal 8 al 11 settebre Radio Punto Zero, radio ufficiale di questa edizione di Friuli Doc, seguirà la manifestazione in diretta con interviste, approfondimenti e anticipazioni. Tutti i pomeriggi saranno completamente dedicati alla kermesse, tanti gli omaggi per tutti gli ascoltatori che verranno a trovarci nel nostro stand in via Savorgnana, le gustose mele di Pantianicco, i buonissimi struchi cotti al forno di Vogrig, le cramenlle di la Giulia, i […]

today9 Settembre 2016

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