Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
play_arrowBrovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Gorizia riparte. Di nuovo. E lo vuole fare iniziando a riassaporare il clima di festa del suo evento più popolare, il più amato dai goriziani, ma con l'obiettivo prioritario di garantire il maggior livello di sicurezza possibile. Su questa base è nato “Gusti off”, weekend enogastronomico che dal 23 al 26 settembre riporterà a Gorizia, seppur in due aree limitate e con un numero massimo di posti a disposizione, l'atmosfera […]
In viaggio con Radio Chef in questa puntata ci spostiamo a Gorizia! Le tradizioni goriziane quando si parla di enogastronomia sono tantissime ma anche in fatto di innovazione non mancano gustose curiosità! Pronti per scoprire di più? Lasciamo spazio alle ricette, qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=P_eXeAZoNcc&t=37s IL GUSTO DEL FVG: LE RICETTE DEGLI ASCOLATORI Partiamo con gusto con ben due ricette selezionate per questa puntata: il nostro ascoltatore Gerardo ha […]
Itinerari del Friuli Venezia Giulia, il nostro viaggio continua nella coinvolgente cornice di Gorizia ricca di storia e luoghi del cuore come ci racconta l'Ambassador Daniele Tibaldi nella puntata che potete rivedere qui: https://www.youtube.com/watch?v=2keGboHR1_k È un'autentica atmosfera di confine, di "melting pot" dell'area mitteleuropea, quella che si respira a Gorizia, città all'incrocio delle culture europee latina, slava e germanica dove nel 2004 è caduto l'ultimo muro tra Europa Occidentale e […]
Il 28 aprile del 1001 Gorizia veniva citata ufficialmente per la prima volta in un documento in cui l’imperatore Ottone III donava il castello di Salcano e la villa chiamata Gorica per metà al Patriarcato di Aquileia e per l’altra metà al conte del Friuli, Guariento, della casata degli Eppenstein. Oggi, quindi, la città compie 1020 anni. Un traguardo che l’amministrazione comunale avrebbe voluto celebrare degnamente, considerando anche la nomina […]
Gli ultimi aggiornamenti dal Comune di Gorizia con il Sindaco Rodolfo Ziberna dopo l'entrata in zona rossa per la Regione Friuli Venezia Giulia. Qui il video della diretta: https://www.youtube.com/watch?v=IbhDVWRUQlU
A "Radio Chef... sfida all'ultima ricetta" il nostro percorso alla scoperta del territorio, sempre più ricco e variegato, continua per sostenerci ancora di più in questo periodo più complesso e per sentirci più uniti anche grazie ai mille sapori del territorio. Ogni settimana siamo pronti ad accompagnarvi con tutte le indicazioni su come nutrirsi in modo corretto, su come fare una spesa consapevole, sui migliori prodotti del territorio da portare […]
Questa settimana nel nostro appuntamento con Radio Chef ...sfida all'ultima ricetta siamo pronti a entrare nell'anno del Topo e a farvi vivere con gusto il Capodanno Cinese! In questa nuova puntata vi portiamo a fare un viaggio un pò particolare, con gusti speciali, senza dimenticare le eccellenze del nostro territorio. Inizieremo con la ricetta della settimana per poi andare a scoprire le tradizioni, i piatti e gli eventi legati al […]
Nuovo giovedì, nuovo appuntamento con Radio Chef... sfida all'ultima ricetta la rubrica dedicata alle ricette degli ascoltatori e ai prodotti di eccellenza del Friuli Venezia Giulia. Questa settimana apriamo la nostra puntata con uno sguardo più attento alla natura e al suo corso, in particolare dedicandoci alla Luna e alle sue fasi... ma poi naturalmente tante novità sul mondo della cucina, piccole curiosità sui prodotti del territorio da non far […]
Il 2020 parte con il gusto giusto anche in cucina con il nuovo primo appuntamento dell'anno con Radio Chef...sfida all'ultima ricetta la rubrica dedicata alle ricette degli ascoltatori! In questa puntata di inizio anno tanti consigli su come partire al meglio riflettendo e provando anche a cambiare qualcosina sulle nostre abitudini in cucina, sempre accompagnati dai migliori prodotti della regione e le gustose ricette arrivate in redazione da ogni angolo […]
