gusto

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News

Pordenone ArtandFood, creatività e gusto con eventi per tutte le età

Una manifestazione che punta decisamente sull’alta qualità di prodotti, protagonisti, incontri e relazioni e su un’accoglienza di prim’ordine, coniugando arte e cibo, ovvero creatività e gusto, curiosità e sapori: questa è PORDENONE ARTANDFOOD, che torna nella sua terza edizione dal 7 al 9 ottobre 2022 per coinvolgere la città in una vera festa per gli occhi e per il palato, dichiarando apertamente che “piccolo, buono è meglio”. Promosso da ConCentro – […]

today6 Ottobre 2022

RadioChef

Radio Chef: settembre, mese di opportunità

Sapete come avviene la coltivazione dell'orzo? In questo mese a cavallo tra l'estate e l'autunno sono tante le opportunità sia di sviluppo della propria azienda con Asprom e la sua rete di imprese nella produzione dell'orzo per birra, sia per scoprire le bontà del nostro territorio con eventi e saloni del gusto. La ricetta che vi proponiamo a Radio Chef è la buonissima "Jota" nella versione dei nostri ascoltatori, seguiteci […]

today22 Settembre 2022

News

Che sapore ha l’estate?

Colorata come la frutta, fresca come un gelato o gustosa come i prodotti made in Friuli Venezia Giulia? Che sapore ha la vostra estate? Qualche idea colorata e innovativa ve la suggeriamo in questa puntata di Radio Chef dedicata alla bella stagione e al solstizio d'estate con la Notte di San Giovanni (23 giugno) e tutti i riti della tradizione. Scopriamo di più, qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=AGPA-9oGUsI&list=PLn7fT7E3h6Eqc15sfDIRE5t8f1wIv0J40&index=14&t=757s LE ERBE […]

today4 Luglio 2022

News

Sapori del Collio a Radio Chef

Zaino in spalla, a Radio Chef si parte per il Collio! In questa puntata ci immergiamo tra itinerari e gusto per conoscere e scoprire, passo dopo passo tra colline, borghi e vigneti, una terra variegata e ricca di eccellenze. Partiamo per un nuovo gustoso viaggio! IL COLLIO In Friuli Venezia Giulia, in provincia di Gorizia e a ridosso del confine con la Slovenia, il Collio è una zona di produzione […]

today16 Giugno 2022

News

I colori dell’estate a tavola con Radio Chef

Colori a tavola, che benefici ne possiamo trarre? La bella stagione ci regala ingredienti e prodotti variegati e colorati, a Radio Chef scopriamo come sfruttare tutte le potenzialità per il nostro benessere e per l'umore con nuove ricette per un fresco e sempre vario menù. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=ato-79sx9gA LE RICETTE DELLA SETTIMANA I piatti colorati lo sappiamo, catturano un pò tutti, ma non è sempre così semplice riuscire […]

today1 Giugno 2022

Foto Cucinare 2019

Le nostre dirette

Cucinare, a Pordenone Fiere il Salone dell’enogastronomia di qualità

Cucinare ritorna alla Fiera di Pordenone dal 9 all’11 aprile 2022 con una nuova formula dichiarata anche nel sottotitolo del logo: Salone dell’enogastronomia di qualità. Territorio, materia prima di eccellenza, filiera agroalimentare sono i temi al centro di questa manifestazione diventata un punto di riferimento per gli appassionati di cucina e della buona tavola che trovano in fiera prodotti di qualità, attrezzature per la preparazione dei cibi e occasioni di […]

today8 Aprile 2022

Le nostre dirette

Gustose curiosità da Friuli Doc: i piatti della tradizione

I segreti della cucina friulana sbarcano in questa puntata speciale di RadioChef dedicata a Friuli Doc, la più grande manifestazione enogastronomica regionale del Friuli Venezia Giulia giunta alla sua 27esima edizione. Ci dirigiamo alla scoperta di piccole curiosità sui prodotti e le ricette più gustose tra cui il magico frico con le sue mille varianti, la polenta, i cjarsons e molto altro! Qual è il vostro piatto tradizionale preferito? Qui […]

today14 Settembre 2021

Le nostre dirette

Buon FVG – i consigli dell’estate con frizzanti ricette

A Radio Chef si apre una puntata all'insegna dei gusti dell'estate e delle buone tradizioni del Friuli Venezia Giulia. Per affrontare il caldo ma anche la voglia di soddisfare qualche sfizio in cucina abbiamo pensato per voi qualche frizzante novità. Vi siete già fatti qualche idea? Qui la puntata completa: https://youtu.be/A-79z3f5SZ4 LA RICETTA DELLA SETTIMANA La ricetta selezionata per questo inizio agosto presenta un mix di gusti e consistenze interessante. […]

today11 Agosto 2021

RadioChef

Luglio che bene che ti mangio

Una puntata in tour tra i sapori dell'estate in Friuli Venezia Giulia con ricette, consigli, gustose curiosità e le tradizioni del territorio. Li conoscete i gusti più caratteristici della tradizione udinese? Qui la puntata completa per scoprire di più con Barbara, la nutrizionista Claudia Casarsa e Maria in diretta da Udine: https://www.youtube.com/watch?v=PH2zihbNrJE LA RICETTA DELLA SETTIMANA Questa settimana la ricetta perfetta ce la propone Chiara di Pordenone, una fresca INSALATA […]

today9 Luglio 2021

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