Con il signor Vanni Micolini parliamo della festa della Trnsumanza, con il trasferimento delle bovine da Malga Montasio a Sella Nevea. A Sella Nevea chiusura della stagione di monticazione con degustazione dei prodotti tipici della montagna e musica folk. Malga Montasio aspetta tutti tra i colori della montagna e i …
Leggi ancora »Biodiversità e stelle cadenti in Malga
Con Vanni Micolini scopriamo gli eventi di agosto in Malga Montasio, il 7 agosto la giornata dedicata alla Biodiversità delle razze bovine, suine e ovicaprine, in allevamento presso gli allevatori “custodi” friulani. Al pomeriggio concerto con il gruppo ” Ottoni della Bassa Friulana del Maestro Francesco Fasso”. Il 10 agosto, …
Leggi ancora »Il Gusto del Parco alla Festa dell’Aglio
Domenica 31 luglio Resia celebrerà con la “Festa dell’Aglio” il suo prodotto più tipico. Si tratterà di un evento ricco che metterà insieme natura e tradizione, cultura e tipicità. Il programma infatti prevede, oltre ad un fornito mercatino, degustazioni, laboratori ed escursioni, mostre e momenti folkloristici. Il Parco naturale regionale …
Leggi ancora »Festa del pane in Malga Montasio
Il pane ed il latte sono da sempre il cibo di base nella nostra civiltà e nella nostra cultura. Così, nell’ambito delle attività estive, si è deciso di dedicare una giornata per celebrare questi due alimenti grandiosi nella loro semplicità e completi, pur nella loro modestia, dal punto di vista …
Leggi ancora »Imperdibili degustazioni a Malga Montasio
Dalla splendida cornice dell’altopiano del Montasio il sig. Vanni Micolini ci porta a coccolare i nostri sensi, la vista, per la splendida cornice di montagna, e il palato perche domenica 26 giugno e sabato 2 luglio il formaggio di Malga Montasio sarà accompagnato prima dalle grappe e i distillati della …
Leggi ancora »Malga Montasio una stagione ricca di appuntamenti
Ha aperto Malga Montasio, dal 1 giugno parte una stagione ricca di appuntamenti imperdibili che seguiremo da vicino su Radio Punto Zero, ogni settimana insieme a Vanni Nicolini vi condurremo tra gli scorci mozzafiato delle Alpi Giulie e le delizie dei prodotti e dei piatti proposti dalla cucina della Malga. …
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