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E siamo arrivati all’attesissimo momento della proclamazione delle tre ricette vincitrici di questa quinta edizione di Radio Chef! Tantissime sono state le ricette che ci avete inviato durante quest’edizione, molte legate alla stagionalità, ai freschissimi prodotti della nostra regione e alle tendenze dell’anno, ed è stato molto difficile per la nostra giuria …

Siamo quasi giunti alla fine di questa quinta edizione di Radio Chef ma anche questa settimana non vogliamo lasciarvi a mani vuote. Infatti, aspettando la proclamazione dei vincitori che avverrà durante la prossima puntata, giovedì 25 maggio, vogliamo ripercorrere insieme a voi tutte le ricette che hanno accompagnato tutti i …

Torna Sapori Pro Loco, la grande festa delle tipicità del territorio organizzata dal Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia. La 16esima edizione si terrà per due weekend dal 13 al 14 e dal 19 al 21 maggio nel prato tra le esedre di Villa …

Anche questa settimana Radio Chef 5 vi porta a scoprire nuove ricette e novità sul mondo della cucina. Ad aprire questa nuova puntata come di consueto è Tiziana Canzutti della Fondazione Italiana Sommelier per consigliarci il vino perfetto da abbinare alla ricetta vincitrice della settimana. Ad aggiudicarsi il titolo di vincitrice …

Dopo un anno di assenza, in cui la battaglia di Porcia è stata ricordata solo a livello didattico, ritorna quest’anno l’evento della Rievocazione della Battaglia Napoleonica svoltasi nel territorio compreso tra Porcia e Sacile il 18 aprile del 1809. All’interno del parco comunale di Villa Correr Dolfin, i Rievocatori (Reenactors) provenienti da …

Radio Chef 5 ritorna questa settimana per riscaldarvi in questi giorni dove il freddo torna a farsi sentire. La ricetta vincitrice della settimana ci è stata inviata da Anna Zamaro che ci propone il suo “Risotto con Gorgonzola e Noci” per stupire i vostri ospiti durante il weekend. Ad accompagnare la …

Benvenuti in un nuovo appuntamento di Casa 2.0, la rubrica di arredamento e design in collaborazione con Vista Casa. Questa settimana Claudio Papa  e Sylva Gortana, i nostri due designer, appena rientrati dal Salone del Mobile di Milano ci riportano tutte le novità che caratterizzeranno questo prossimo anno. I fiori …

Anche questa settimana Radio Chef 5 vi porta a scoprire una nuova ricetta e tante altre curiosità sul mondo della cucina! Ad aprire questa nuova puntata è Agneska Futa della Fondazione Italiana Sommelier che ci propone il vino perfetto da abbinare alla nostra ricetta. La ricetta, infatti, vincitrice di questa …

In questa terza puntata di Radio Chef 5 protagonista è l’olio extra vergine di oliva con tutti i suoi benefici e le sue e proprietà, ma non solo… La ricetta vincitrice della settimana è di un nostro ascoltatore che cucina per passione con i freschissimi prodotti del suo orto di …

Ritorna dal 4 al 7 marzo presso la Stazione Marittima sulle Rive di Trieste, raggiungendo il traguardo dell’undicesima edizione Olio Capitale 2017, il salone degli extra vergini tipici e di qualità che porterà nel capoluogo del Friuli Venezia Giulia i migliori oli del Mediterraneo con centinaia di etichette e circa …