Giugno… sole, voglia di estate, di vacanze, di scoprire e visitare luoghi e staccare un pò dalla solita routine. È proprio seguendo questa strada che Radio Chef parte per il suo tour estivo, prima tappa la Carnia un luogo dove la natura è protagonista tra angoli nascosti, percorsi per tutti …
Leggi ancora »Incontriamoci in Carnia, a Trieste sbarcano le eccellenze della montagna
La Carnia, una terra antica posta all’estremo lembo del Friuli Venezia Giulia e solcata da sette valli che si estendono verso le Alpi Carniche e le Dolomiti Friulane. Qui si può ritrovare lo spirito della montagna, dove scorci e architettura, gastronomia e usi, paesaggi e tradizioni, si sono mantenuti intatti …
Leggi ancora »Speciale Festa di San Patrizio e Festa del papà
A Radio Chef una puntata di festeggiamenti! Vestiti di verde per San Patrizio ci prepariamo alla Festa del papà con ricette speciali, consigli e simpatiche curiosità. Qui la puntata completa con Barbara Pernar, Maria Musil, la nutrizionista Claudia Casarsa e i consigli dei nostri ospiti: LE RICETTE DELLA SETTIMANA Iniziamo …
Leggi ancora »Un weekend sulla neve a Malborghetto-Valbruna
Luogo di paesaggi mozzafiato, natura incontaminata, suoni, colori e sapori unici, a Malborghetto-Valbruna ogni giorno è il momento giusto per godersi la montagna in tutte le sue sfaccettature. Scopriamo le ultime novità e appuntamenti in programma con l’Assessore alla cultura Alberto Busettini, qui l’intervista: Tra le tante novità fresca di …
Leggi ancora »Lussarissimo 2022, sulla Pista di Prampero la sfida in notturna
Volete vivere una serata intensa e spettacolare? Allora il Lussarissimo fa per voi, il gigante parallelo più famoso d’Europa, nella sua edizione 2022 sarà reso ancora più affascinante dalla versione notturna. Aspettando l’appuntamento ai nostri microfoni, un approfondimento con Silvio Pozenu, organizzatore. Qui l’intervista: ANTEPRIMA 18 FEBBRAIO MOONWALKERS – ore …
Leggi ancora »Staccare la spina in inverno, le esperienze da vivere nelle più belle località della Carnia
Quando pensiamo a un luogo dove poterci rilassare, staccare la spina, allontanare per un pò i pensieri, noi sogniamo la montagna che tra paesaggi mozzafiato, tradizioni e attività in Friuli Venezia Giulia è ricchissima di soprese. Le realtà turistiche anche in questo inverno, come ci racconta Ermes De Crignis Presidente …
Leggi ancora »Visit Zoncolan, vivere la montagna a 360°
Team ciaspolata tranquilla a fondovalle o team adrenalina da sci alpinismo? Voi da che parte state? Per noi l’importante è vivere la montagna a 360° tra attività ed esperienze indimenticabili come quelle in vetta sullo Zoncolan e dintorni. Ospite ai nostri microfoni Silvio Ortis, presidente della rete di impresa Visit …
Leggi ancora »Comunità e montagna in sicurezza, i corsi di formazione per il primo intervento
Nell’ambito del progetto Comunità e Montagna in sicurezza per il triennio 2021 – 2023 sono stati previsti una serie di corsi di formazione all’utilizzo del defibrillatore e del materiale sanitario per il primo intervento in caso di emorragia e shock anafilattico. L’iniziativa è organizzata dalla Sala Operativa Regionale Emergenza Sanitaria …
Leggi ancora »Una montagna di ricette: le tradizioni della Val Canale
Continua a Radio Chef il nostro tour estivo della regione tra i profumi e i sapori del Friuli Venezia Giulia con collegamenti e consigli: in questa puntata ci dirigiamo alla scoperta delle tradizioni della Val Canale. E voi, avete un piatto speciale che vi piace gustare in montagna? Con Barbara …
Leggi ancora »Aperitivi e Finger Food, i protagonisti dell’estate
Chi come noi ama i freschi e gustosi apertitivi in estate? Belli, ricchi di colori, di sapori diversi, quelli che ci fanno sentire il profumo della bella stagione accompagnati da gustosi Finger Food. Ma come organizzare l’aperitivo perfetto? Quali ricette presentare? Tanti consigli in questa puntata di Radio Chef con …
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