montagna

Speciale Festa di San Patrizio e Festa del papà

A Radio Chef una puntata di festeggiamenti! Vestiti di verde per San Patrizio ci prepariamo alla Festa del papà con ricette speciali, consigli e simpatiche curiosità. Qui la puntata completa con Barbara Pernar, Maria Musil, la nutrizionista Claudia Casarsa e i consigli dei nostri ospiti: https://www.youtube.com/watch?v=tYIewErJeZc LE RICETTE DELLA SETTIMANA Iniziamo dalle ricette della settimana. La prima racchiude perfettamente lo spirito della puntata, il suo ideatore Taddeo Florenin di Savogna […]

18 Marzo 2022

Le nostre dirette

Una montagna di ricette: le tradizioni della Val Canale

Continua a Radio Chef il nostro tour estivo della regione tra i profumi e i sapori del Friuli Venezia Giulia con collegamenti e consigli: in questa puntata ci dirigiamo alla scoperta delle tradizioni della Val Canale. E voi, avete un piatto speciale che vi piace gustare in montagna? Con Barbara Pernar e la nutrizionista Claudia Casarsa in studio e Maria Musil in collegamento dalla Val Canale con tanti ospiti, qui […]

14 Luglio 2021

News

Aperitivi e Finger Food, i protagonisti dell’estate

Chi come noi ama i freschi e gustosi apertitivi in estate? Belli, ricchi di colori, di sapori diversi, quelli che ci fanno sentire il profumo della bella stagione accompagnati da gustosi Finger Food. Ma come organizzare l'aperitivo perfetto? Quali ricette presentare? Tanti consigli in questa puntata di Radio Chef con Barbara Pernar, Maria Musil, gli equilibrati suggerimenti della nutrizionista Dott.ssa Claudia Casarsa e tanti ospiti! Qui la puntata completa da […]

11 Giugno 2021

News

Radio Chef e gli Asparagi

A "Radio Chef... sfida all'ultima ricetta" il nostro percorso alla scoperta del territorio, sempre più ricco e variegato, continua per sostenerci ancora di più in questo periodo più complesso e per sentirci più uniti anche grazie ai mille sapori del territorio. Ogni settimana siamo pronti ad accompagnarvi con tutte le indicazioni su come nutrirsi in modo corretto, su come fare una spesa consapevole, sui migliori prodotti del territorio da portare […]

1 Aprile 2020

Archivio Podcast

Il gusto della montagna a Radio Chef con il Dawit

Sulla strada per Tarvisio, a Camporosso ad accogliervi con un appetitoso benvenuto vi aspetta il Dawit! A Radio Chef 10 ogni settimana Benvenuta ci accompagna alla scoperta dei più bei abbinamenti e dolcezze della montagna! Per una ricarica di energia non perdetevi il gusto di una vera colazione mitteleuropea o di uno spuntino dolce e salato con ingredienti tipici della tradizione: croissant, torte, crostate, spremute fresche, ma anche salumi e formaggi della tradizione italiana, affettati al momento nelle […]

29 Novembre 2019

#Barcolana50 | Radio Punto Zero... 30 anni di Barcolana

Barcolana50 – Andrea Falcon

Trent'anni di Radio Punto Zero in Barcolana, a descrivere le emozioni della regata ci sarà Andrea Falcon, con noi per la prima volta. Andrea com'è iniziato il tuo rapporto con la vela? A 19 anni, dopo aver conseguito il diploma dell'Istituto Tecnico Nautico ho provato ad iscrivermi all'Università, ma nelle aule accademiche mi trovavo a disagio. A 21 anni ero a San Diego a scrivere e fotografare “Il Moro di […]

21 Settembre 2018

101 Eventi

21 e 22 luglio – Secondo weekend per la festa del prosciutto a Sauris

Secondo weekend per la Festa del prosciutto di Sauris tra paesaggi di una bellezza incontaminata, fitti boschi e prati verdi, ricchi di specie aromatiche e officinali, punteggiati in alta quota da orchidee e anemoni. L’unicità di Sauris, che con i suoi oltre 1400 m di altitudine, è il comune più alto del Friuli Venezia Giulia, si riconosce ancora oggi in questa natura rigogliosa e selvaggia e nel modo con cui sono state […]

20 Luglio 2018

101 Eventi

Festa del Prosciutto di Sauris

Paesaggi di una bellezza incontaminata, fitti boschi e prati verdi, ricchi di specie aromatiche e officinali, punteggiati in alta quota da orchidee e anemoni. L’unicità di Sauris, che con i suoi oltre 1400 m di altitudine, è il comune più alto del Friuli Venezia Giulia, si riconosce ancora oggi in questa natura rigogliosa e selvaggia e nel modo con cui sono state conservate tradizioni secolari, d’origine bavarese, ancor vive nella parlata, […]

10 Luglio 2018

Montagna

Al via la stagione a Sappada

A Sappada il 23 dicembre gli impianti di risalita, il parco divertimenti sulla neve più grande d’Italia e tutte le attività in programma per una ricca stagione invernale saranno a disposizione degli ospiti della nota località montana. La quasi totale assenza di precipitazioni nevose non ha infatti scoraggiato gli operatori di Sappada che, forti dell’esperienza e delle strutture a disposizione, hanno saputo strutturare una valida proposta turistica. La pista di […]

27 Dicembre 2016

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Il gusto della montagna a Radio Chef con il Dawit

Barcolana50 – Andrea Falcon

21 e 22 luglio – Secondo weekend per la festa del prosciutto a Sauris

Festa del Prosciutto di Sauris

Al via la stagione a Sappada

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