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    Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia

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    Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef

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News

Radio Chef 5 e gli involtini di maiale di Marinella

Radio Chef 5 apre la sua seconda puntata tanti e  utilissimi consigli su cosa inserire nel nostro carrello durante il mese di marzo che si avvicina. Ospite ai nostri microfoni nella seconda parte della puntata Enzo Marsiglio della ProLoco di Sutrio per parlare di "Fums, Profums, Salums", un suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il maiale interpretato in modo diverso da ogni azienda; un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese […]

today24 Febbraio 2017

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News

Ritorna Radio Chef Quinta Edizione con il Filetto di maiale ripieno

Riparte Radio Chef, quinta edizione della rubrica di cucina dedicata ai nostri ascoltatori ogni giovedì alle 12 e in replica il sabato. Per ripartire subito con il piede giusto la nostra ascoltatrice Daniela Dal Ben ci propone il suo "Filetto di maiale ripieno di mele e spinaci con pasticcio di bosco", una ricetta, dice, abbastanza semplice da preparare ma che saprà stupire gli ospiti per la complessità dei sapori e la […]

today21 Febbraio 2017

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News

Radio Punto Zero al Centro Commerciale Atrio

Sabato 4 febbraio dalle ore 15.00 alle 17.00 Radio Punto Zero sarà presente a Villacco nel Centro commerciale più grande di tutta la Carinzia, ATRIO, con le voci di Barbara Pernar e Peter Petzner in una diretta in lingua italiana e tedesca, per presentare agli ospiti della Carinzia la nuova frequenza su Tarvisio 90.100 transfrontaliera con l'Austria. In omaggio per tutti coloro che verranno a trovarci gli Strucchi della Vogrig e i […]

today31 Gennaio 2017

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News

Radio Chef 4 ecco le tre migliori ricette di questa edizione.

Si è conclusa questo giovedì, con la premiazione della categoria "Scuole", la quarta edizione della rubrica di Radio Punto Zero dedicata alle ricette degli ascoltatori, Radio Chef,  in onda ogni giovedì alle 12.30.  Un'edizione che ci ha regalato ancora una volta ricette originali, svelando tutta la creatività e la voglia di mettersi in gioco degli ascoltatori di Radio Punto Zero, che ancora una volta si sono dimostrati molto preparati in […]

today20 Gennaio 2017

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News

Nidi di rondine del re tortellino

Oggi a Radio Chef una ricetta che saprà stupire tutti i vostri amici inviata dai nostri ascoltatori Elisabetta e Stefano che ci presentano una variante della ricetta dello chef Ravarini: i Nidi di Rondine del Re Tortellino. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu!  INGREDIENTI per 4 persone: Per il Ragù di salsiccia: 300 gr di salsiccia Una cipolla media Mezzo […]

today16 Dicembre 2016

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News

A Gorizia Ersa inaugura la mostra dedicata alla sericoltura in Friuli e nel Litorale.

Si intitola "Seta, filande del novecento: donne e macchine protagoniste della sericoltura in Friuli e nel Litorale", la mostra realizzata dall'Ersa-Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, che verrà inaugurata martedì 6 dicembre alle 17.30 nella Sala Conferenze dei Musei Provinciali di Gorizia a Borgo Castello 13. Si tratta della seconda fase del progetto dedicato alla valorizzazione delle attività di gelsicoltura e bachicoltura documentate nella biblioteca "Luigi Chiozza" dell'Ersa, dopo la […]

today6 Dicembre 2016

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News

Radio Chef e i Ravioli della Salute

A RadioChef il mese di dicembre si apre con i Ravioli della Salute con le erbe di campagna della nostra ascoltatrice Barbara. La sua ricetta, ci spiega Barbara,  prevede una preparazione semplice e salutare considerato che sia il tarassaco, sia la pulmonaria, che l'aglio hanno proprietà salutari e decongestionanti. Una ricetta perfetta da presentare in tavola per la famiglia e gli amici in queste giornate d'inverno. Ingredienti per 4 persone […]

today1 Dicembre 2016

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News

Radio Chef e… la Torta di Nonna Zita

A  Radio Chef una deliziosa ricetta per addolcire i vostri freddi weekend invernali  creata dalla nostra ascoltatrice Mara Rondi che ci ha deliziato con una foto della splendida torta con il cioccolato! Provate anche voi a stupire la vostra famiglia o i vostri amici con questa dolce ricetta! Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu!    Torta di Nonna Zita Ingredienti: Per […]

today24 Novembre 2016

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News

Parovel Bakus Day

Una delle feste più sentite per chi produce il vino è proprio la festa di San Martino che cade ogni anno l’11 di novembre. In nome di questa antica tradizione, all'Osmiza d'Autunno presso la Cantina Parovel a Bagnoli della Rosandra a Trieste venerdì 11 novembre si rinnova la festa del vino in nome della divinità pagana che aveva nel grappolo il suo migliore amico: il Bakus Day! Alla fine della serata, […]

today11 Novembre 2016

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Big 40

con Barbara e Igor
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