Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
play_arrowBrovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Ritorna dal 4 al 7 marzo presso la Stazione Marittima sulle Rive di Trieste, raggiungendo il traguardo dell'undicesima edizione Olio Capitale 2017, il salone degli extra vergini tipici e di qualità che porterà nel capoluogo del Friuli Venezia Giulia i migliori oli del Mediterraneo con centinaia di etichette e circa 3000 produttori da tutte le regioni italiane oltre che da Croazia e Grecia. Olio Capitale verrà inaugurato sabato 4 marzo […]
Radio Chef 5 apre la sua seconda puntata tanti e utilissimi consigli su cosa inserire nel nostro carrello durante il mese di marzo che si avvicina. Ospite ai nostri microfoni nella seconda parte della puntata Enzo Marsiglio della ProLoco di Sutrio per parlare di "Fums, Profums, Salums", un suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il maiale interpretato in modo diverso da ogni azienda; un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese […]
Riparte Radio Chef, quinta edizione della rubrica di cucina dedicata ai nostri ascoltatori ogni giovedì alle 12 e in replica il sabato. Per ripartire subito con il piede giusto la nostra ascoltatrice Daniela Dal Ben ci propone il suo "Filetto di maiale ripieno di mele e spinaci con pasticcio di bosco", una ricetta, dice, abbastanza semplice da preparare ma che saprà stupire gli ospiti per la complessità dei sapori e la […]
Massimiliano "Maxino" Cernecca nasce a Trieste il 7 novembre del 1980. Dimostra da subito una grande passione per la creatività, e si può dire che gli albori di quello che diverrà parte del suo lavoro futuro si possono già notare durante le scuole elementari, dove si cimentava nella composizione di canzoni e parodie per divertire i compagni di classe. La sua "carriera" musicale inizia a 17 anni, quando con il […]
Presentata, il 7 febbraio, nella Camera di Commercio di Gorizia, la 45 esima edizione della Fiera Campionaria Expomego che si svolgerà dal 16 al 19 febbraio nel quartiere fieristico di Gorizia con più di 150 espositori italiani e sloveni , con ingresso libero a tutti. Radio Punto Zero vi aspetta con una puntata speciale di Radio Chef 5^ edizione dedicata al Festival del Goulash e dello Strudel. I successi delle ultime […]
Si è conclusa questo giovedì, con la premiazione della categoria "Scuole", la quarta edizione della rubrica di Radio Punto Zero dedicata alle ricette degli ascoltatori, Radio Chef, in onda ogni giovedì alle 12.30. Un'edizione che ci ha regalato ancora una volta ricette originali, svelando tutta la creatività e la voglia di mettersi in gioco degli ascoltatori di Radio Punto Zero, che ancora una volta si sono dimostrati molto preparati in […]
Michelangelo Merisi detto "il Caravaggio" o Vittorio Sgarbi? Non è ben chiaro chi sia il vero protagonista dello spettacolo " Caravaggio" e se a teatro si va per apprezzare l'arte del primo o l'eloquenza del secondo, o forse per entrambe. Poco importa, in ogni caso quello ospitato a Trieste dal Teatro Bobbio è una spettacolare lectio magistralis che coniuga, arte, storia e contemporaneità - dimostrando che si può fare spettacolo […]
A RadioChef il mese di dicembre si apre con i Ravioli della Salute con le erbe di campagna della nostra ascoltatrice Barbara. La sua ricetta, ci spiega Barbara, prevede una preparazione semplice e salutare considerato che sia il tarassaco, sia la pulmonaria, che l'aglio hanno proprietà salutari e decongestionanti. Una ricetta perfetta da presentare in tavola per la famiglia e gli amici in queste giornate d'inverno. Ingredienti per 4 persone […]
Secondo la leggenda: "Sin dalla notte dei tempi i Krampus, (figure demoniache di uomini-capra) lasciano i loro rifugi segreti nei boschi e vengono giù dalle montagne per accompagnare S.Nicolò nelle vie del paese e, bussando casa per casa, vanno in cerca dei bambini cattivi. Mentre S.Nicolò accompagnato dalla sua schiera angelica premia con dolci e carezze i bimbi che durante l'anno si sono comportati bene, i Krampus impauriscono, sferzano vergate […]
