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Archivio Tag: olio extravergine

Sapori del Carso 2017

Dal 14 ottobre al 5 novembre 2017 si svolgerà la 16° edizione dei Sapori del Carso – Okusi Krasa, iniziativa nata allo scopo di preservare i sapori della tradizione, affinché le antiche ricette non vadano perdute e siano valorizzate con i prodotti locali. Il filo conduttore dell’edizione di quest’anno dei …

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Sapori del Carso 2016

Dal 15 ottobre al 5 novembre 2016 si svolgerà la 15° edizione dei Sapori del Carso- Okusi Krasa iniziativa nata allo scopo di preservare i sapori della tradizione. Il filo conduttore dell’edizione di quest’anno saranno i “Menù delle feste”. I gustosi piatti saranno impreziositi dai vini del Carso, dall’olio extravergine …

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10^ edizione Mare e Vitovska in Morje

Giunge alla 10^ edizione Mare e Vitovska in Morje, l’appuntamento annuale con il vitigno autoctono del Carso triestino, sloveno e goriziano e con i produttori che si svolgerà venerdì 17 e sabato 18 giugno 2016 nella splendida cornice del Castello di Duino (TS). Due giorni dove il vino e i ristoranti del territorio si incontrano, ricchi diincontri, dibattiti e …

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Filetto di tacchino con mandorle, olive e capperi a Radio Chef

Questa settimana per Radio Chef una ricetta veloce ma gustosa, un’idea originale per un pasto leggero, semplice e originale. Ad inviarcela Alessandro Damian da Gorizia, si tratta di “Filetto di tacchino con mandorle, olive e capperi”. Ricordiamo, prima di svelarvi la ricetta, una novità davvero “gustosissima”, lunedì 9 maggio Radio …

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