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News

Friuli Doc in Osteria, a Udine l’appuntamento è con le specialità regionali

Per quattro giornate dall'8 all'11 settembre Udine rinnova l'appuntamento con la buona cucina regionale, protagoniste le osterie, venti in totale quelle aderenti a "Friuli Doc in Osteria" in programma nell’ambito della 28^ edizione della più grande manifestazione enogastronomica del Friuli Venezia Giulia! In questo servizio a raccontarci di più Marco Zoratti, presidente di Confesercenti Udine, Enzo Mancini, presidente del Comitato Difesa Osterie Friulane e Maurizio Franz, assessore alle Attività produttive, […]

today7 Settembre 2022

RadioChef

Aspettando Friuli Doc, un salto in osteria

Osterie: storia, curiosità, piatti tipici da ordinare aspettando gli appuntamenti in osteria a Friuli Doc in questa puntata di Radio Chef con la nostra nutrizionista Claudia Casarsa e le interviste a Marco Zoratti, presidente di Confesercenti Udine e Enzo Cattaruzzi portavoce di Identità Friulana. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=jrXFJOCYgh4&list=PLn7fT7E3h6Eqc15sfDIRE5t8f1wIv0J40&index=2 L'OSTERIA, STORIA E TRADIZIONI Scoprire la tradizione nei luoghi dove ci si incontrava, l'osteria è cucina e piacere di stare insieme. […]

today2 Settembre 2022

News

Primevere fra borcs e ostariis, a Udine quattro giorni dedicati al buon cibo friulano

Si chiama “Primevere fra borcs e ostariis” ed è il nuovo progetto realizzato dal Comitato friulano difesa osterie assieme a Confesercenti Udine, con il patrocinio del Comune, Ente Friuli nel Mondo, Società Filologica Friulana e realizzato in collaborazione con l’Arlef, Radio Punto Zero, Radio Onde Furlane, Turismo Fvg, Ac – graphic&web. La prima edizione coinvolgerà, dal 26 al 29 maggio, ben 23 osterie, per quattro giorni dedicati al buon cibo […]

today26 Maggio 2022

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