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    Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia

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    Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef

Panificio Talamini

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RadioChef

Radio Chef 6 e le tre ricette vincitrici

Radio Chef è tornato anche questa settimana ed è pronto ad annunciare le tre ricette vincitrici di questa Sesta Edizione! Vi ricordiamo infatti che sabato 27 Gennaio 2018 a partire dalle ore 16 al Centro Commeciale Il Friuli di Tavagnacco (UD) si svolgerà lo Show Cooking Finale di questa sesta edizione insieme alla Top Chef Chiara Canzoneri che ricreerà i piatti dei vincitori davanti a tutti i presenti. Inoltre all’interno del Centro Commerciale degustazioni di prodotti offerte dai nostri sponsor! Tutto […]

today18 Gennaio 2018

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News

L’Istituto Flora di Pordenone si aggiudica il premio Radio Chef 4 “Scuole”

In questa quarta edizione di Radio Chef ad aggiudicarsi il primo premio nel contest delle scuole è la classe V AK dell'Istituto Alberghiero Flora di Pordenone che ha saputo deliziarci con questo gustosissimo antipasto di Arancini di Riso. Radio Chef ritorna con la quinta edizione da giovedì 16 febbraio, con un’anteprima speciale in diretta dalla Fiera Cucinare di Pordenone, l’11 febbraio, per questa speciale occasione tutti gli ascoltatori potranno inviare […]

today19 Gennaio 2017

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Archivio Podcast

I segreti del pane buono con il Panificio Talamini

Il pane buono e digeribile è quello fatto rispettando i tempi di lievitazione, come si faceva una volta e come da quasi 130 anni fa il Panificio Talamini, a Cordignano in provincia di Treviso. A raccontarcelo in questa intervista Eros Talamini. [soundcloud url="https://api.soundcloud.com/tracks/268154934" params="auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false&visual=true" width="100%" height="450" iframe="true" /]

today8 Giugno 2016

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Archivio Podcast

Radio Chef 3 – Ecco le vincitrici

Giovedì 26 maggio si è conclusa la terza edizione di Radio Chef con l'intervista in diretta a Valentina Sfiligoi che con il suo "Budino al formaggio" ha vinto questa terza edizione della rubrica dedicata alle ricette degli ascoltatori.  Nella puntata precedente invece era stata Patrizia Mikol, l'autrice degli "Involtini Sbaruffini" a svelarci tutte le curiosità su questa sua ricetta e sull'origine del nome. Ecco cosa ci hanno raccontato Valentina e […]

today27 Maggio 2016

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News

Tortino di salmone per la Pasqua a Radio Chef

In occasione del venerdì santo una ricetta perfettamente a tema quella di questa settimana e Radio Chef con il Tortino di salmone di Federica Rotta. Per Federica in omaggio l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop,  l’originale grembiule di Radio Chef, e una valigetta offerta da Pasta Zara con una selezione dei loro migliori prodotti e un ottima salsa. Inoltre concorrerà alla finale, per le tre migliori ricette di questa edizione un […]

today25 Marzo 2016

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News

I Carfogn degli sposi conquistano Radio Chef

Una ricetta davvero speciale ha conquistato il titolo di Radio Chef di questa prima settimana di marzo. Ad inviarcela Daniela Del Ben, autrice del blog danieladiocleziano.blogspot.it, che ha condiviso con noi una preziosa tradizione tramandata di famiglia in famiglia, si tratta dei "Carfogn", ecco cosa ci scrive Daniela: I Carfogn sono un dolce tipico della "Valle del Biois" nella provincia di Belluno. Questo dolce prende il nome dall'omonima frazione di […]

today7 Marzo 2016

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News

Radio Chef 3 presenta: gli Involtini Sbaruffini!

Terza edizione per Radio Chef, la rubrica che permette agli ascoltatori di condividere le loro migliori ricette, premiando le più originali ogni settimana con il grembiule di Radio Chef e l'olio Parovel Ulka Tergeste Dop e a fine edizione premia le tre ricette più votate da una giuria selezionata di esperti di cucina regionale e non solo, con tantissimi omaggi in prodotti enogastronomici d'eccelenza. In onda ogni giovedì alle 12.30 […]

today24 Febbraio 2016

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