Ritorna anche in questa settima edizione di Radio Chef l’angolo dedicato agli Istituti Alberghieri del Friuli Venezia Giulia! Da oggi per ogni giorno di questa settimana potrete trovare pubblicata la ricetta creata da questi giovani studenti e votare la vostra preferita con un “Mi Piace” su Facebook. La ricetta più votata dagli ascoltatori farà vincere alla scuola una forma di Formaggio …
Leggi ancora »Radio Chef e la Bisque di Gambero Bollente con Crudite’ di frutti di mare
Anche questa settimana Radio Chef 5 vi porta a scoprire nuove ricette e novità sul mondo della cucina. Ad aprire questa nuova puntata come di consueto è Tiziana Canzutti della Fondazione Italiana Sommelier per consigliarci il vino perfetto da abbinare alla ricetta vincitrice della settimana. Ad aggiudicarsi il titolo di vincitrice …
Leggi ancora »Inizia la Pasqua a Radio Chef 5 con la Torta salata di Carciofi
E anche durante questo periodo pasquale Radio Chef 5 vi accompagna con i suoi utilissimi consigli e naturalmente le preziosissime ricette che ci mandate. Ad aprire la puntata come di consueto è Tiziana Canzutti della Fondazione Italiana Sommelier che ci consiglia il vino perfetto da abbinare alla nostra ricetta. A …
Leggi ancora »Radio Chef 5 e… le Linguine con Scampi al Brandy
Radio Chef 5 ritorna questa settimana con una nuova puntata, una nuovissima ricetta e tanti consigli da non perdere! Come ogni settimana apriamo questa puntata con il consueto abbinamento grazie alla collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier e Bernardo Princic che ci propone il vino perfetto da accompagnare alla nostra …
Leggi ancora »Radio Chef speciale “Cucinare” con la Chocolate Cake Peratoner
L’anteprima di Radio Chef quinta edizione è stata presentata Sabato 11 febbraio alla Fiera “Cucinare” di Pordenone con la speciale ricetta dedicata alla Fiera. La vincitrice con la sua gustosissima “Chocolate Cake Peratoner” è Anna Frioglio-Faggiotto della Pasticceria Peratoner di Pordenone che è stata omaggiata con la forma di formaggio …
Leggi ancora »Radio Chef speciale “Cucinare” con la Chocolate Cake Peratoner
L’anteprima di Radio Chef quinta edizione è stata presentata Sabato 11 febbraio alla Fiera “Cucinare” di Pordenone con la speciale ricetta dedicata alla Fiera. La vincitrice con la sua gustosissima “Chocolate Cake Peratoner” è Anna Frioglio-Faggiotto della Pasticceria Peratoner di Pordenone che è stata omaggiata con la forma di formaggio …
Leggi ancora »Orata scottata, papate boulanger e cicoria saltata per un elegante Radio Chef
Se non avete ancora pensato a cosa preparare per il cenone di Capodanno qui a Radio Chef per chiudere questo 2016 in bellezza vi aiuta la classe V AK dell’Istituto Flora di Pordenone che grazie alla loro ricetta dell’Orata scottata, Patate boulanger e cicoria saltata renderanno la vostra serata speciale. …
Leggi ancora »Radio Chef e la magia del Natale con… la Torta magica al cioccolato
La magia del Natale apre le sue porte a Radio Chef grazie alla nostra ascoltatrice Sabrina Castellani e alla sua ricetta della Torta magica al cioccolato. Un dolce che saprà viziare tutta la famiglia durante le feste specialmente i più piccini, grazie alle sue tre consistenze differenti e soprattutto al …
Leggi ancora »Nidi di rondine del re tortellino
Oggi a Radio Chef una ricetta che saprà stupire tutti i vostri amici inviata dai nostri ascoltatori Elisabetta e Stefano che ci presentano una variante della ricetta dello chef Ravarini: i Nidi di Rondine del Re Tortellino. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef …
Leggi ancora »Sedanini al vino Terrano a Radio Chef
La ricetta di oggi a Radio Chef è del nostro ascoltatore Roberto Rinaldi che ci presenta la sua versione dei Sedanini al vino Terrano, vino del Carso. Una ricetta semplice ma molto gustosa per stupire tutti i vostri ospiti in qualsiasi occasione. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci …
Leggi ancora »