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play_arrowBrovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Anche questa settimana Radio Chef 5 ritorna con tutti i suoi consigli e le ricette ma non solo perchè nella terza parte della nostra puntata di oggi andremo a scoprire insieme a Venanzio Francescutti la 69esima edizione della Sagra del Vino che si sta svolgendo a Casarsa della Delizia e che si protrarrà fino al 2 Maggio. Ad aprire come di consueto la puntata è Federico Alessio della Fondazione Italiana […]
Radio Chef 5 ritorna questa settimana per riscaldarvi in questi giorni dove il freddo torna a farsi sentire. La ricetta vincitrice della settimana ci è stata inviata da Anna Zamaro che ci propone il suo "Risotto con Gorgonzola e Noci" per stupire i vostri ospiti durante il weekend. Ad accompagnare la nostra ricetta è come di consueto Agnieszka Futa della Fondazione Italiana Sommelier che ci propone l'abbinamento di vino perfetto. A […]
In questa quarta edizione di Radio Chef ad aggiudicarsi il primo premio nel contest delle scuole è la classe V AK dell'Istituto Alberghiero Flora di Pordenone che ha saputo deliziarci con questo gustosissimo antipasto di Arancini di Riso. Radio Chef ritorna con la quinta edizione da giovedì 16 febbraio, con un’anteprima speciale in diretta dalla Fiera Cucinare di Pordenone, l’11 febbraio, per questa speciale occasione tutti gli ascoltatori potranno inviare […]
