Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
play_arrowBrovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Menù di Natale: cosa cuciniamo quest'anno? Tradizione o novità? A Radio Chef idee dall'antipasto al dolce da portare in tavola durante le feste. Qui il video della puntata: https://www.youtube.com/watch?v=K7WE3V_RtIE LA RICETTA DEGLI ASCOLTATORI E' tempo di stilare il menù, dalla cena della Vigilia al pranzo di Natale, alla mano il ricettario e iniziamo a tirare giù qualche idea. Partiamo dalle basi, carne o pesce? Da qui ha inizio il nostro […]
A "Radio Chef... sfida all'ultima ricetta" il nostro percorso alla scoperta del territorio, sempre più ricco e variegato, continua per sostenerci ancora di più in questo periodo più complesso e per sentirci più uniti anche grazie ai mille sapori del territorio. Ogni settimana siamo pronti ad accompagnarvi con tutte le indicazioni su come nutrirsi in modo corretto, su come fare una spesa consapevole, sui migliori prodotti del territorio da portare […]
Sabato 26 e domenica 27 maggio in oltre 60 cantine di tutta la regione ritorna con una nuova 26esima edizione Cantine Aperte che quest'anno vi aspetta con un’importante novità. Per soddisfare ogni tipo di enoturista le cantine si presenteranno al pubblico di appassionati con modalità diverse: potrete infatti visitare le aziende liberamente senza prenotazione (classico format di Cantine Aperte), oppure conoscere le cantine con visite o esperienze emozionali solo su prenotazione (a […]
Tutto pronto per il secondo fine settimana della 17esima edizione della BioFesta di Ragogna: appuntamento irrinunciabile con il mangiare biologico e a km zero! Dopo un primo fine settimana di assoluto successo, dove tutti i prodotti sono andati esauriti e le presenze hanno superato quelle dello scorso anno, la BioFesta di Ragogna è pronta a ripartire. Oggi 4 agosto, si riaccendono i fornelli alle 18.30, con l'apertura degli stand gastronomici […]
Si stanno scaldando i fornelli per la diciassettesima edizione della “Biofesta” organizzata dalla Pro Loco di Ragogna, diventata un appuntamento fisso per gli amanti del mangiare sano e locale. «Abbiamo investito moltissimo in questa manifestazione, giunta alla seconda edizione con le date raddoppiate, anche perché vogliamo far capire quanto sia necessario preservare i prodotti locali della nostra terra», così si è espresso Alex Bidoli della Pro Loco di Ragogna, una […]
Anche per quest’anno Forni Avoltri si animerà con i colori, i profumi, i sapori e le atmosfere della “Festa dei Frutti di Bosco” nelle domeniche del 31 luglio e del 6 agosto. Un goloso connubio tra gastronomia e natura all’insegna dei frutti di bosco con degustazione di piatti tipici carnici proposti nei diversi stand a cura dell’Associazione Turistica Pro – Forni Avoltri, delle diverse Associazioni e dai Ristoranti del posto. […]
E’ uno degli eventi più attesi dell’estate. Tutto pronto per la 58esima edizione della “Mostra regionale delle pesche” di Fiumicello. Dal 13 al 17 luglio in programma degustazioni di prodotti tipici, mostre, concerti, convegni, negozi aperti, momenti di intrattenimento e tanta frutta e verdura a chilometro zero. Ospiti d’eccezione i Tiromancino, che si esibiranno in concerto domenica 16 luglio, in piazzale dei Tigli (ingresso gratuito). Dopo il tour invernale nei […]
Oltre centocinquanta saranno gli atleti provenienti da trentuno paesi al 28° Meeting internazionale di atletica leggera Sport Solidarietà – 4° Trofeo Ottavio Missoni, l'evento promosso dalla Nuova Atletica dal Friuli e dal Patron Giorgio Dannisi, che il 12 luglio, porterà al Teghil di Lignano campioni olimpici e mondiali, le promesse dell'atletica regionale, i master e gli atleti paralimpici, il tutto condito dall'aspetto solidale che rende unico questo evento fin dalla […]
E siamo arrivati all'attesissimo momento della proclamazione delle tre ricette vincitrici di questa quinta edizione di Radio Chef! Tantissime sono state le ricette che ci avete inviato durante quest'edizione, molte legate alla stagionalità, ai freschissimi prodotti della nostra regione e alle tendenze dell'anno, ed è stato molto difficile per la nostra giuria scegliere le tre ricette migliori che si aggiudicheranno i fantastici omaggi dei nostri sponsor. Sabato 3 giugno, inoltre, Radio Chef […]
