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Radio Chef

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News

L’Istituto Flora di Pordenone si aggiudica il premio Radio Chef 4 “Scuole”

In questa quarta edizione di Radio Chef ad aggiudicarsi il primo premio nel contest delle scuole è la classe V AK dell'Istituto Alberghiero Flora di Pordenone che ha saputo deliziarci con questo gustosissimo antipasto di Arancini di Riso. Radio Chef ritorna con la quinta edizione da giovedì 16 febbraio, con un’anteprima speciale in diretta dalla Fiera Cucinare di Pordenone, l’11 febbraio, per questa speciale occasione tutti gli ascoltatori potranno inviare […]

today19 Gennaio 2017

News

Orata scottata, papate boulanger e cicoria saltata per un elegante Radio Chef

Se non avete ancora pensato a cosa preparare per il cenone di Capodanno qui a Radio Chef per chiudere questo 2016 in bellezza vi aiuta la classe V AK dell'Istituto Flora di Pordenone che grazie alla loro ricetta dell'Orata scottata, Patate boulanger e cicoria saltata renderanno la vostra serata speciale. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! INGREDIENTI per 4 persone: […]

today29 Dicembre 2016

News

Radio Chef e la magia del Natale con… la Torta magica al cioccolato

La magia del Natale apre le sue porte a Radio Chef grazie alla nostra ascoltatrice Sabrina Castellani e alla sua ricetta della Torta magica al cioccolato. Un dolce che saprà viziare tutta la famiglia durante le feste specialmente i più piccini, grazie alle sue tre consistenze differenti e soprattutto al cioccolato! Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! INGREDIENTI per una […]

today22 Dicembre 2016

News

Nidi di rondine del re tortellino

Oggi a Radio Chef una ricetta che saprà stupire tutti i vostri amici inviata dai nostri ascoltatori Elisabetta e Stefano che ci presentano una variante della ricetta dello chef Ravarini: i Nidi di Rondine del Re Tortellino. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu!  INGREDIENTI per 4 persone: Per il Ragù di salsiccia: 300 gr di salsiccia Una cipolla media Mezzo […]

today16 Dicembre 2016

News

Sedanini al vino Terrano a Radio Chef

La ricetta di oggi a Radio Chef è del nostro ascoltatore Roberto Rinaldi che ci presenta la sua versione dei Sedanini al vino Terrano, vino del Carso. Una ricetta semplice ma molto gustosa per stupire tutti i vostri ospiti in qualsiasi occasione. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! INGREDIENTI: 5 dl di Vino di Terrano del Carso 3 dl di […]

today8 Dicembre 2016

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Radio Chef e i Ravioli della Salute

A RadioChef il mese di dicembre si apre con i Ravioli della Salute con le erbe di campagna della nostra ascoltatrice Barbara. La sua ricetta, ci spiega Barbara,  prevede una preparazione semplice e salutare considerato che sia il tarassaco, sia la pulmonaria, che l'aglio hanno proprietà salutari e decongestionanti. Una ricetta perfetta da presentare in tavola per la famiglia e gli amici in queste giornate d'inverno. Ingredienti per 4 persone […]

today1 Dicembre 2016

News

Radio Chef e… la Torta di Nonna Zita

A  Radio Chef una deliziosa ricetta per addolcire i vostri freddi weekend invernali  creata dalla nostra ascoltatrice Mara Rondi che ci ha deliziato con una foto della splendida torta con il cioccolato! Provate anche voi a stupire la vostra famiglia o i vostri amici con questa dolce ricetta! Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu!    Torta di Nonna Zita Ingredienti: Per […]

today24 Novembre 2016

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Radio Chef e… La Pizza di patate al prosciutto

Una ricetta gustosissima oggi a Radio Chef inviata dal nostro simpaticissimo ascoltatore, il Signor Franco dell'Hotel Cristina di Sappada che ci presenta la sua "Pizza di patate al prosciutto", una delizia che saprà accontentare tutta la famiglia. Per partecipare con la tua migliore ricetta scrivici a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! INGREDIENTI per 6 porzioni: 200 gr di patate lessate sbucciate e schiacciate 200 gr di farina bianca […]

today17 Novembre 2016

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La Pinza di zucca a Radio Chef

Oggi a Radio Chef si gusta l'autunno con la mitica ricetta della Pinza di Zucca  mandata dalla nostra ascoltatrice Chiara Bortolus. Provate anche voi nel vostro weekend a cucinare la creazione di Chiara che già dal primo boccone riuscirà a stupirvi! Ospite della seconda parte della puntata di questo Radio Chef, Elena Parovel che ci ha presentato l'Olio Nuovo Parovel di Parovel vigneti e oliveti dal 1898. Se vi siete […]

today10 Novembre 2016 1

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Punto Zero Caffè

Con Barbara Pernar
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