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I segreti della cucina friulana sbarcano in questa puntata speciale di RadioChef dedicata a Friuli Doc, la più grande manifestazione enogastronomica regionale del Friuli Venezia Giulia giunta alla sua 27esima edizione. Ci dirigiamo alla scoperta di piccole curiosità sui prodotti e le ricette più gustose tra cui il magico frico …

Anche questa settimana a Radio Chef rimaniamo nel bosco per scoprire piccole curiosità sul mondo dei funghi. Utilizzati in cucina possono essere un vero alleato per piatti dai gusti intensi e variegati, rimanendo sul classico pensiamo a un risotto ai funghi una ricetta con pochi ingredienti ma che devono essere …

A Radio Chef è tempo di preparare il tagliere perfetto: salumi, formaggi, abbinamenti con frutta e verdura. Il mix giusto da gustare in compagnia! E ancora nella puntata tanti freschi consigli per piatti equilibrati della nutrizionista Claudia Casarsa. Qui il video: D’estate in tavola vogliamo rendere protagonisti i 5 sensi: …

In viaggio con Radio Chef in questa puntata ci spostiamo a Gorizia! Le tradizioni goriziane quando si parla di enogastronomia sono tantissime ma anche in fatto di innovazione non mancano gustose curiosità! Pronti per scoprire di più? Lasciamo spazio alle ricette, qui la puntata completa: IL GUSTO DEL FVG: LE …

Cucinare insieme è bello, divertente e terapeutico… Sapete perchè? Vi sveliamo di più in questa nuova puntata di Radio Chef, scopriamo insieme quali sono le migliori ricette da condividere e gustare in compagnia! Qui il video completo della puntata: CUCINA IN COMPAGNIA DEI PIU’ PICCOLI Prima di entrare in cucina, …

Cucinare insieme rende tutto più bello, divertente ed è anche terapeutico, lo abbiamo scoperto nel corso delle tredici edizioni di “Radio Chef”, che in occasione di una nuova finale regala ai suoi appassionati uno Show Cooking in compagnia dei Supermercati Bosco di Trieste. L’evento si terrà venerdì 18 giugno dalle 17 …

Chi come noi ama i freschi e gustosi apertitivi in estate? Belli, ricchi di colori, di sapori diversi, quelli che ci fanno sentire il profumo della bella stagione accompagnati da gustosi Finger Food. Ma come organizzare l’aperitivo perfetto? Quali ricette presentare? Tanti consigli in questa puntata di Radio Chef con …

Lo sentite questo profumino? Sole, aria aperta, buon cibo, è arrivato il tempo dei primi Barbecue Party! Ma come realizzare la grigliata perfetta? Quali ingredienti scegliere? Ve lo raccontiamo in questa puntata di Radio Chef. Per riascoltare e rivedere la puntata completa: La ricetta della settimana è di Maria Martinez …

Qualcuno ha detto #foodporn? A Radio Chef parliamo del bello da mangiare, alla scoperta dei colori giusti per gustare un piatto anche con gli occhi e renderlo equilibrato dal punto di vista nutrizionale e golosi ingredienti per arricchire le nostre ricette! Qui la puntata completa: Food Porn origini e significato …

Tanti interessanti consigli in questa puntata di Radio Chef, tra cucina, idratazione, spesa, dieta quotidiana, ricette e tante gustose novità! Qui il video della puntata: La ricetta della settimana questa settimana vi presentiamo la ricetta del “Risotto zafferano e fiori di zucca” di Davide di Vittorio Veneto INGREDIENTI: 200 g …