ricette

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RadioChef

Luoghi ed eventi per degustare le eccellenze del Friuli Venezia Giulia – Radio Chef

Il bicchiere di vino, da sorseggiare insieme a qualche cicchetto prima dei pasti per stuzzicare l’appetito, è una tradizione tipicamente friulana che esalta i sapori, i colori e l’anima di una terra caratterizzata da tipicità locali. A Radio Chef scopriamo Degustando in FVG l'evento che tutti i weekend di novembre presenta l'edizione dal titolo Tajùt, Goto, Biciér, Calicéto oppure Ombra? Il buon Bere del Friuli Venezia Giulia. Ospite il Sommelier […]

today3 Novembre 2022

Foto di Prosciutto di San Daniele

RadioChef

Autunno in tavola con Radio Chef

A Radio Chef partiamo per un viaggio, direzione San Daniele nella magica cornice premiata come miglior destinazione enogastronomica e dove nasce un prodotto d'eccellenza come il Prosciutto di San Daniele. Nicola Sivillotti del Consorzio del Prosciutto San Daniele ci racconta le novità e attività del momento mentre con i nostri ascoltatori ci immergiamo nel gusto di una nuova ricetta e infine non ci dimentichiamo dei più piccoli grazie alle nuove […]

today25 Ottobre 2022

RadioChef

Radio Chef: settembre, mese di opportunità

Sapete come avviene la coltivazione dell'orzo? In questo mese a cavallo tra l'estate e l'autunno sono tante le opportunità sia di sviluppo della propria azienda con Asprom e la sua rete di imprese nella produzione dell'orzo per birra, sia per scoprire le bontà del nostro territorio con eventi e saloni del gusto. La ricetta che vi proponiamo a Radio Chef è la buonissima "Jota" nella versione dei nostri ascoltatori, seguiteci […]

today22 Settembre 2022

RadioChef

Una sinfonia di gusto a Radio Chef

Musica e cibo sapete che c'è una connessione tra i due? Scopriamo di più in questa puntata di Radio Chef con gli appuntamenti di Art&Taste, un dialogo tra l’arte musicale e le eccellenze della Strada del Vino e Sapori del FVG insieme a PromoTurismoFVG e le curiosità di Acqua Dolomia con la nutrizionista Claudia Casarsa. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=wXPzWMduJ14&t=10s ART&TASTE Un bagno di musica classica, pop, rock o jazz […]

today4 Agosto 2022

News

Radio Chef, è tempo di un buon caffè

Espresso, capo in B, macchiato freddo o caldo, cappuccino... avete capito di cosa stiamo parlando? A Radio Chef c'è sempre tempo per un buon caffè, rilassiamoci e andiamo a scoprire insieme a coloro che si definiscono gli artisti del caffè qual è il segreto che si nasconde dietro una tazzina fumante e come il nostro modo di ordinare e gustare una diversa tipologia di bevanda esprima qualche carattere della nostra […]

today3 Agosto 2022

News

Radio Chef e le ricette di luglio

Lo sapete cosa fa una sardina dopo la doccia? Oggi a pesca di ricetta con Radio Chef e gli ingredienti dell'estate, parliamo di pesce tra curiosità ed eventi per gustarlo e di anguria, la regina delle calde giornate di luglio, come tagliarla servirla in modo accattivante. Qui la puntata: https://www.youtube.com/watch?v=Uv4xylOXs_o LA RICETTA DEL GIORNO Oggi una ricetta a base di pesce per voi, è di Bibiana da Ancarano (Slovenia) che […]

today12 Luglio 2022

News

Radio Chef e i gusti dell’estate

L'estate prende più gusto a Radio Chef, la rubrica di cucina di Radio Punto Zero si trasforma, per i mesi caldi vi accompagnerà ogni giorno dalle 12.10 con una ricetta, consigli e un bel tour nei luoghi più belli e gustosi del Friuli Venezia Giulia. Pronti per qualche fresca novità con un pizzico di Radio Chef al giorno? Iniziamo con la prima puntata che potete rivedere qui: https://www.youtube.com/watch?v=83Igj7hWZEM La ricetta […]

today4 Luglio 2022

News

Radio Chef vi porta al mare tra ricette e luoghi da scoprire in Friuli Venezia Giulia

A cosa non vogliamo rinunciare in estate? Un bel tuffo al mare, distesi in spiaggia, sulla costa del Friuli Venezia Giulia che rende il tutto ancora più bello tra percorsi rilassanti, sapori da scoprire ed esperienze da vivere! E poi ad accompagnarci ci sono le fresche ricette dei nostri ascoltatori da portare con voi o per portare il mare in tavola. Sono 130 i chilometri di costa del Friuli Venezia […]

today24 Giugno 2022

News

Sapori del Collio a Radio Chef

Zaino in spalla, a Radio Chef si parte per il Collio! In questa puntata ci immergiamo tra itinerari e gusto per conoscere e scoprire, passo dopo passo tra colline, borghi e vigneti, una terra variegata e ricca di eccellenze. Partiamo per un nuovo gustoso viaggio! IL COLLIO In Friuli Venezia Giulia, in provincia di Gorizia e a ridosso del confine con la Slovenia, il Collio è una zona di produzione […]

today16 Giugno 2022

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RPZ at Night

il notturno d Radio Punto Zero
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