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News

Radio Chef, la sostenibilità che parte dalla tavola

Radio Chef, nella Giornata della Terra (22 Aprile) parliamo di cucina e sostenibilità! Qual è il vostro piccolo o grande impegno quotidiano per il nostro pianeta? Noi supportiamo la stagionalità dei prodotti e questa settimana scegliamo gli asparagi viola, da consumare crudi in insalata. Qui il video della puntata con tanti gustosi consigli: https://www.youtube.com/watch?v=vVhjXvGM_JQ In questa puntata: Una breve introduzione alla Giornata della Terra, quest'anno dedicata al recupero dei danni ed […]

today24 Aprile 2021

Le nostre dirette

Punto in Comune, parliamo di sicurezza con l’assessore Ciani

Nuovo appuntamento per Punto in Comune e gli aggiornamenti con la Giunta di Udine, ospite di questa settimana l'assessore all'Edilizia privata, Servizi demografici e statistica, Cimiteri e onoranze funebri, Sicurezza e Polizia locale Alessandro Ciani. Tra gli argomenti toccati questa settimana le attività legate alla sicurezza del Comune, un aspetto importante per tutti i cittadini, che porta a una necessità di sinergia tra Prefettura, Questura, Forze dell'ordine, Forze di polizia […]

today8 Aprile 2021

News

Radio Chef presenta i piatti di Primavera

A Radio Chef è arrivata la primavera! Dalle ricette "aspettando Pasqua", alle tradizioni culinarie del Medioevo all'epoca di Dante Alighieri in occasione del Dantedì, un gustoso viaggio tra i prodotti d'eccellenza del Friuli Venezia Giulia. Per rivedere la puntata: Questa settimana: https://www.youtube.com/watch?v=b9beN1ldGzI&list=PLn7fT7E3h6Eqc15sfDIRE5t8f1wIv0J40&index=13&t=15s Decorare la tavola di Pasqua passando del tempo con i più piccoli, con la Chef Chiara Canzoneri e la sua piccola Chef Ginevra di 3 anni abbiamo realizzato […]

today25 Marzo 2021

Le nostre dirette

Viva le fritole! La ricetta del pastry chef Alessandro Giudici

Viva le fritole! Oggi in diretta il contest con Fabiana Romanutti della rivista QB quanto basta e Barbara Pernar dedicato alle ricette di fritelle degli ascoltatori. Ospite d'eccezione il pastry chef e consulente di pasticceria Alessandro Giudici che ha preparato in diretta nelle cucine di Radio Punto Zero le fritole triestine e ci ha regalato tantissimi preziosi consigli per cimentarsi in queste ricette. Qui la ricetta: LE FRITOLE DEL PASTRY […]

today12 Febbraio 2021

Archivio Podcast

Friuli Doc al via e in diretta su RPZ

Appuntamento oggi, 13 Settembre, con il  taglio del nastro della XXIV edizione di Friuli Doc: la cerimonia di inaugurazione, in programma alle 17.30 in piazza Libertà a Udine, sarà salutata dal sorvolo delle Frecce Tricolor che coloreranno il cielo di bianco, rosso e verde. Sotto il segno del tema “Buon cibo, grandi virtù”, che caratterizza l’edizione 2018 della kermesse che riunisce il meglio dell’enogastronomia del Friuli Venezia Giulia, il taglio […]

today13 Settembre 2018

#Barcolana50 | Radio Punto Zero... 30 anni di Barcolana

Barcolana50 – Roberto Vencato

Roberto Vencato, sei pezzo di storia della vela di Trieste, ma anche di Barcolana, il 50° anniversario della Coppa d'Autunno, come te lo immagini? È il momento giusto di fare la vera festa. La festa che dal mare si è spostata anche in terra, la Barcolana oggi coinvolge un pubblico di oltre duecentomila persone, quindi questo cinquantenario lo immagino con un grande successo di pubblico e assolutamente festoso. La storia […]

today4 Settembre 2018

#Barcolana50 | Radio Punto Zero... 30 anni di Barcolana

Barcolana50 – Mitja Gialuz

Trent'anni di Radio Punto Zero in Barcolana, da condividere con il Presidente della Società Velica di Barcola e Grignano, Mitja Gialuz... Radio Punto Zero è cresciuta con Barcolana, era l'88 l'anno in cui Barcolana e Radio Punto Zero si sono legate, in questi 30 anni la Barcolana è veramente cambiata e si è sviluppata anche grazie a Radio Punto Zero. Che regata immagina per questo 50° anniversario? Una regata partecipata, […]

today4 Settembre 2018 1

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