Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
play_arrowBrovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Giovedì 26 maggio si è conclusa la terza edizione di Radio Chef con l'intervista in diretta a Valentina Sfiligoi che con il suo "Budino al formaggio" ha vinto questa terza edizione della rubrica dedicata alle ricette degli ascoltatori. Nella puntata precedente invece era stata Patrizia Mikol, l'autrice degli "Involtini Sbaruffini" a svelarci tutte le curiosità su questa sua ricetta e sull'origine del nome. Ecco cosa ci hanno raccontato Valentina e […]
Un Radio Chef dolce come una delicata torta alla vaniglia chiude le ricette di questa terza edizione, ad inviarci questa dose di dolcezza finale Daniela Bradascio con questa torta perfetta per tutte le occasioni e per ogni stagione. Anche per Daniela in omaggio l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop, l’originale grembiule di Radio Chef e una valigetta offerta da Pasta Zara con una selezione dei loro migliori prodotti e un ottima […]
Questa settimana per Radio Chef una ricetta veloce ma gustosa, un'idea originale per un pasto leggero, semplice e originale. Ad inviarcela Alessandro Damian da Gorizia, si tratta di "Filetto di tacchino con mandorle, olive e capperi". Ricordiamo, prima di svelarvi la ricetta, una novità davvero “gustosissima”, lunedì 9 maggio Radio Punto Zero sarà a Parma, alla fiera CIBUS_2016: “Salone Internazionale dell’Alimentazione” nello spazio dell’Ersa, per parlare in diretta dei prodotti […]
Tutta la genuinità del riso e la freschezza delle verdure nella ricetta che si aggiudica Radio Chef questa settimana, inviata da Simona Dellutri è un piatto perfetto anche per l'estate e che nella sua semplicità è ottimo come un pranzo o una cena nutriente e leggera, ma anche perfetto se abbiamo ospiti a cena per il colpo d'occhio che offre la presentazione di questa "Corona di riso alle verdure". Ricordiamo, […]
Una gustosa ricetta che porta il profumo e la freschezza degli agrumi, facile e veloce, ottima da proporre nelle prime tiepide serate di primavera da servire magari nelle prime cene in giardino o sul balcone. Questa la protagonista di questa settimana a Radio Chef, terza edizione, inviataci da Paola Mislei: pollo allo zafferano e agrumi. Prima di scoprire la ricetta però anticipiamo una novità davvero “gustosissima”, martedì 10 maggio Radio […]
Una ricetta facile e veloce da utilizzare quando abbiamo bisogno di preparare una merenda sana, ma gustosa e leggera, per i nostri bambini, oppure che ci faccia fare bella figura se abbiamo invitato gli amici per un caffè in compagnia. Così ci descrive la sua ricetta la Radio Chef di questa settimana, Marina Stocovich. Una ricetta che abbiamo scelto proprio per la sua semplicità e rapidità di preparazione, dedicata a […]
La Primavera è finalmente arrivata anche sulle nostre tavole con la freschezza dei suoi prodotti e non poteva mancare nell'ultimo appuntamento del mese di marzo con Radio Chef. Protagonisti gli asparagi fritti, in questa ricetta di Federica, ottima anche per le prime scampagnate all'aperto. Per Federica in omaggio l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop, l’originale grembiule di Radio Chef, e una valigetta offerta da Pasta Zara con una selezione dei loro […]
In occasione del venerdì santo una ricetta perfettamente a tema quella di questa settimana e Radio Chef con il Tortino di salmone di Federica Rotta. Per Federica in omaggio l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop, l’originale grembiule di Radio Chef, e una valigetta offerta da Pasta Zara con una selezione dei loro migliori prodotti e un ottima salsa. Inoltre concorrerà alla finale, per le tre migliori ricette di questa edizione un […]
Una ricetta fresca come la Primavera in arrivo, e perfetta per le prime scampagnate e pranzi all'aria aperta, ad inviarcela Cristina Francile, radio chef di questa settimana con la sue frittate allo stracchino con erba cipollina. Ideale, come ci ha indicato la stessa Cristina, da preparare con lo stracchino Venchiaredo, nostro partner di questa edizione. Per Cristina in omaggio l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop, l’originale grembiule di Radio Chef, e […]
