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News

Nidi di rondine del re tortellino

Oggi a Radio Chef una ricetta che saprà stupire tutti i vostri amici inviata dai nostri ascoltatori Elisabetta e Stefano che ci presentano una variante della ricetta dello chef Ravarini: i Nidi di Rondine del Re Tortellino. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu!  INGREDIENTI per 4 persone: Per il Ragù di salsiccia: 300 gr di salsiccia Una cipolla media Mezzo […]

today16 Dicembre 2016

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Sedanini al vino Terrano a Radio Chef

La ricetta di oggi a Radio Chef è del nostro ascoltatore Roberto Rinaldi che ci presenta la sua versione dei Sedanini al vino Terrano, vino del Carso. Una ricetta semplice ma molto gustosa per stupire tutti i vostri ospiti in qualsiasi occasione. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! INGREDIENTI: 5 dl di Vino di Terrano del Carso 3 dl di […]

today8 Dicembre 2016

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Radio Chef e i Ravioli della Salute

A RadioChef il mese di dicembre si apre con i Ravioli della Salute con le erbe di campagna della nostra ascoltatrice Barbara. La sua ricetta, ci spiega Barbara,  prevede una preparazione semplice e salutare considerato che sia il tarassaco, sia la pulmonaria, che l'aglio hanno proprietà salutari e decongestionanti. Una ricetta perfetta da presentare in tavola per la famiglia e gli amici in queste giornate d'inverno. Ingredienti per 4 persone […]

today1 Dicembre 2016

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Radio Chef e… la Torta di Nonna Zita

A  Radio Chef una deliziosa ricetta per addolcire i vostri freddi weekend invernali  creata dalla nostra ascoltatrice Mara Rondi che ci ha deliziato con una foto della splendida torta con il cioccolato! Provate anche voi a stupire la vostra famiglia o i vostri amici con questa dolce ricetta! Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu!    Torta di Nonna Zita Ingredienti: Per […]

today24 Novembre 2016

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Radio Chef e… La Pizza di patate al prosciutto

Una ricetta gustosissima oggi a Radio Chef inviata dal nostro simpaticissimo ascoltatore, il Signor Franco dell'Hotel Cristina di Sappada che ci presenta la sua "Pizza di patate al prosciutto", una delizia che saprà accontentare tutta la famiglia. Per partecipare con la tua migliore ricetta scrivici a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! INGREDIENTI per 6 porzioni: 200 gr di patate lessate sbucciate e schiacciate 200 gr di farina bianca […]

today17 Novembre 2016

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La Pinza di zucca a Radio Chef

Oggi a Radio Chef si gusta l'autunno con la mitica ricetta della Pinza di Zucca  mandata dalla nostra ascoltatrice Chiara Bortolus. Provate anche voi nel vostro weekend a cucinare la creazione di Chiara che già dal primo boccone riuscirà a stupirvi! Ospite della seconda parte della puntata di questo Radio Chef, Elena Parovel che ci ha presentato l'Olio Nuovo Parovel di Parovel vigneti e oliveti dal 1898. Se vi siete […]

today10 Novembre 2016 1

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L’autunno a Radio Chef con la torta cioccolato e castagne

Un dolce Radio Chef accompagna queste giornate d'autunno con una deliziosa torta cioccolato e castagne  che piacerà a tutti i vostri amici ma anche ai più piccoli. La ricetta ci è stata mandata dal nostro ascoltatore Walter Fioretto, vincitore di questa settimana. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! TORTA D'AUTUNNO AL CIOCCOLATO E CASTAGNE: INGREDIENTI: 200 gr Zucchero 4 Uova […]

today3 Novembre 2016

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Cjalcions di Nonna Ester… la tradizione a Radio Chef

A Radio Chef oggi una buonissima ricetta della tradizione Tarvisiana, piena di bontà e ricordi,  che ogni anno viene presentata sulla tavola di Elena Vuerich che c'è l'ha mandata da Tarvisio. "I Cjalcions di Nonna Ester" sono una delizia da preparare per i vostri cari e da portare in tavola durante i vostri pranzi domenicali. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere […]

today28 Ottobre 2016

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Knödel de Folpi in salsa alla Busara

Riparte Radio Chef, quarta edizione della rubrica dedicata alle ricette dei nostri ascoltatori, ogni giovedì e in replica al sabato alle 12.30. In aria di Barcolana puntata speciale in diretta dalle Rive di Trieste, all'interno del Villagio Barcolana, con un piatto molto interessante di cucina "fusion" inviataci da Paolo Deganutti, che in questa ricetta racchiude le caratteristiche della nostra regione in una meravigliosa combinazione di Mari e Monti. Per partecipare […]

today11 Ottobre 2016

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Sciroppo di Trap

con Jo dj
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