Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
play_arrowBrovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Questa settimana la rubrica dedicata alle ricette degli ascoltatori si riallaccia allo spazio del lunedì dedicato ai rimedi naturali, con Walter Pansini abbiamo parlato di depurazione e in particolare delle proprietà dell'ortica in questo ambito, così la Radio Chef di questa settimana ci ha inviato la sua ricetta per preparare un ottimo "Risotto alle ortiche", con le ortiche che lei stessa raccoglie nei prati del Carso Triestino, dove abita. Ecco […]
Terza edizione per Radio Chef, la rubrica che permette agli ascoltatori di condividere le loro migliori ricette, premiando le più originali ogni settimana con il grembiule di Radio Chef e l'olio Parovel Ulka Tergeste Dop e a fine edizione premia le tre ricette più votate da una giuria selezionata di esperti di cucina regionale e non solo, con tantissimi omaggi in prodotti enogastronomici d'eccelenza. In onda ogni giovedì alle 12.30 […]
Nuova e ricchissima edizione per Radio Chef, la rubrica che da spazio alle ricette degli ascoltatori, in partenza dal 18 febbraio. Anche questa volta tantissimi gli omaggi per i finalisti e per i Radio Chef di ogni settimana che come di consueto riceveranno il grembiule di Radio Chef e una bottiglia di olio Parovel Ulka Tergeste Dop. Partecipare è semplice, basta inviare la Vostra migliore ricetta a [email protected] o via […]
Giovedì 14 gennaio alle 12.30 si è conclusa la seconda edizione di Radio Chef, la rubrica di Radio Punto Zero che da spazio alle ricette degli ascoltatori. Partita ad ottobre questa seconda tornata era dedicata alle ricette del Natale, gli ascoltatori potevano inviare la loro ricetta preferita relativa a qualsiasi portata, dall'antipasto, al primo, al dolce. Anche in questa edizione ricchissimi gli omaggi per i finalisti in prodotti di qualità […]
Arriva da Tarvisio la ricetta di questa settimana, ad inviarcela Rosa del bar ristorante Nabucco. Si tratta di una pietanza caratteristica della zona (Tarvisio e Carinzia) e il nome del piatto è Kirchtagssuppe, minetra delle feste. Si prepara in ogni ricorrenza importante, quindi anche per Natale o Capodanno. Seconda edizione di “Radio Chef, sfida all'ultima ricetta”, la rubrica di radio Punto Zero che premia le migliori ricette inviate dagli ascoltatori. […]
Un piatto davvero originale questa settimana a Radio Chef, che propone un richiamo proprio al logo della nostra emittente, delle graziose...e gustose Rosette di Natale, ad inviarcele da Trieste la Sig.ra Luisa. Seconda edizione di “Radio Chef, sfida all'ultima ricetta”, la rubrica di radio Punto Zero che premia le migliori ricette inviate dagli ascoltatori. Il tema, lo ricordiamo, è “La ricetta di Natale”. Gli ascoltatori possono inviare le loro migliori […]
Un ottimo arrosto per questo appuntamento con Radio Chef, Natale si avvicina e le ricette che arrivano alla nostra redazione si fanno sempre più gustose, questa settimana l'arrosto delle feste ce lo invia Michela Vidor da Gorizia. Seconda edizione di “Radio Chef, sfida all'ultima ricetta”, la rubrica di radio Punto Zero che premia le migliori ricette inviate dagli ascoltatori. Il tema, lo ricordiamo, è “La ricetta di Natale”. Gli ascoltatori […]
E' il periodo dell'avvento, periodo di auguri accompagnati da aperitivi, buffet, rinfreschi e golosità, come un caldo e gustoso prosciutto in crosta di pane con il kren. Due gli ingredienti da indovinare questa settimana per due premi in palio, i saporini, i piccoli prosciutti offerti dal salumificio Dentesano. Radio Punto Zero e q.b. quantobasta FVG, il mensile di gusto e buongusto dell’euroregione, vi invitano a scoprire gli ingredienti segreti e […]
Un secondo di pesce la ricetta vincente di questa puntata di Radio Chef 2, dicembre si avvicina e le proposte che i nostri ascoltatori ci inviano si fanno sempre più ricche. Insieme a Vania da Trieste vi proponiamo delle gustose ed eleganti "Sogliole allo Champagne". Seconda edizione di “Radio Chef, sfida all'ultima ricetta”, la rubrica di radio Punto Zero che premia le migliori ricette inviate dagli ascoltatori. Il tema, lo […]
