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    Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia

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    Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef

spezie

6 Risultati / Pagina 1 di 1

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News

Profumi d’inverno in cucina

Lo sentite questo profumo di biscotti speziati? A dicembre Radio Chef ci prepara al meglio con curiosità e consigli per realizzare il perfetto Calendario dell'Avvento con sorprese speciali per grandi e piccini ma anche idee regalo e tante ricette dedicate. Andiamo a scoprire di più nella puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=4XVCbUdP_4k&list=PLn7fT7E3h6Eqc15sfDIRE5t8f1wIv0J40&index=2 LA RICETTA DELLA SETTIMANA Questa settimana la ricetta dei nostri ascoltatori profuma di spezie e di allegria, sono i "Biscotti di […]

today2 Dicembre 2021

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Le nostre dirette

Radio Chef Spicy, le spezie che profumano l’inverno

Un pizzico di spicy a Radio Chef con idee e ricette con le spezie che profumano l’inverno. E voi sapete qual è la spezia abbinata al vostro segno zodiacale? A Barbara Pernar un pò di peperoncino, a Maria Musil il cardamomo, alla Dott.ssa Claudia Casarsa - biologa nutrizionista l'origano e a Igor Damilano il giusto pepe, avete indovinato i nostri segni? Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=BaPE4skG4OI LA RICETTA DELLA SETTIMANA […]

today23 Novembre 2021

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News

A Sutrio arrivano i Cjarsons

A Sutrio durante la prima domenica del mese, 4 giugno si terrà l'evento "I Cjarsons, una dolce tradizione." 10 ricette, 10 paesi, 10 modi di interpretare i Cjarsons. Tutti differenti. Attraverso le vie del paese avrete la possibilità di degustare i diversi sapori, le diverse anime che caratterizzano un piatto “povero” ma dalla complessità e ricchezza di ingredienti da grande ristorante. Durante questa domenica le vie di Sutrio saranno animate […]

today24 Maggio 2017

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101 Eventi

I Cjarsons, tradizione carnica

Hanno radici lontane ed esotiche i Cjarsòns, sorta di golosi ravioli, piatto simbolo della Carnia, intatte montagne friulane le cui valli sono state solcate da tempo immemorabile da commerci, passaggi di persone, culture ed idee dal Mare Adriatico ad Oltralpe, verso le attuali Carinzia e Baviera.  La loro origine è legata ai cramârs, i venditori ambulanti di spezie che, dal ‘700, attraversavano a piedi le Alpi per vendere nei paesi […]

today30 Maggio 2016

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Archivio Podcast

Mercatini dell’Avvento e San Silvestro a Villach

Ancora un tuffo nella magia dell'avvento di Villach-land. Scopriamo i profumi del mercatino dell'Avvento e di San Sivestro nel centro di Villach con Kathrin Hassler di Villach Standmarketing. [soundcloud url="https://api.soundcloud.com/tracks/238940995" params="auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false&visual=true" width="100%" height="450" iframe="true" /] Il mercatino dell‘Avvento di Villaco con oltre cinquanta tipiche casette di legno è il tradizionale luogo di ritrovo prenatalizio per grandi e piccini. Qui si trovano tutti gli ingredienti che rendono magico un mercatino di […]

today24 Dicembre 2015

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