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Archivio Podcast

Radio Chef 5 e… le Linguine con Scampi al Brandy

Radio Chef 5 ritorna questa settimana con una nuova puntata, una nuovissima ricetta e tanti consigli da non perdere! Come ogni settimana apriamo questa puntata con il consueto abbinamento grazie alla collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier e Bernardo Princic che ci propone il vino perfetto da accompagnare alla nostra ricetta. Il nostro ascoltatore Federico Fanlutti ci propone la sua versione delle "Linguine con Scampi al Brandy" una ricetta semplice […]

today23 Marzo 2017

Archivio Podcast

Radio Chef 5 incontra il caffè nel… Tiramisù super leggero

Questa settimana a Radio Chef 5 è completamente dedicata al Caffè in tutti i suoi aspetti! E' importante infatti sapere come degustarlo ma anche come inserirlo nelle nostre ricette. E proprio in questa puntata vi toglieremo ogni dubbio! Nella prima parte di questa nuova puntata abbiamo il piacere di avere ai microfoni di Radio Punto Zero, Tiziana Canzutti della Fondazione Italiana Sommelier che ci propone il vino perfetto da abbinare alla […]

today9 Marzo 2017

Archivio Podcast

Radio Chef 5 e gli involtini di maiale di Marinella

Radio Chef 5 apre la sua seconda puntata tanti e  utilissimi consigli su cosa inserire nel nostro carrello durante il mese di marzo che si avvicina. Ospite ai nostri microfoni nella seconda parte della puntata Enzo Marsiglio della ProLoco di Sutrio per parlare di "Fums, Profums, Salums", un suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il maiale interpretato in modo diverso da ogni azienda; un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese […]

today24 Febbraio 2017

Cultura Spettacoli

Teatro Verdi: il gioco degli opposti del Flauto magico

La fiaba dal sapore esoterico e dal monito iniziatico del " Die Zauberflöte - Il Flauto Magico" di Mozart, su libretto di Schikaneder, ha inaugurato l'anno nuovo della stagione del Teatro Verdi. Non è certo facile mettere in scena quest'opera complessa e articolata che contiene accenti drammatici, con tratti di sacralità, ma anche leggeri e ironici, che vive di diversi registri e molteplici letture. Ritorna a Trieste a quasi vent'anni […]

today15 Gennaio 2017

News

Orata scottata, papate boulanger e cicoria saltata per un elegante Radio Chef

Se non avete ancora pensato a cosa preparare per il cenone di Capodanno qui a Radio Chef per chiudere questo 2016 in bellezza vi aiuta la classe V AK dell'Istituto Flora di Pordenone che grazie alla loro ricetta dell'Orata scottata, Patate boulanger e cicoria saltata renderanno la vostra serata speciale. Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! INGREDIENTI per 4 persone: […]

today29 Dicembre 2016

News

Radio Chef e la magia del Natale con… la Torta magica al cioccolato

La magia del Natale apre le sue porte a Radio Chef grazie alla nostra ascoltatrice Sabrina Castellani e alla sua ricetta della Torta magica al cioccolato. Un dolce che saprà viziare tutta la famiglia durante le feste specialmente i più piccini, grazie alle sue tre consistenze differenti e soprattutto al cioccolato! Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! INGREDIENTI per una […]

today22 Dicembre 2016

News

Radio Chef e la magia del Natale con… la Torta magica al cioccolato

La magia del Natale apre le sue porte a Radio Chef grazie alla nostra ascoltatrice Sabrina Castellani e alla sua ricetta della Torta magica al cioccolato. Un dolce che saprà viziare tutta la famiglia durante le feste specialmente i più piccini, grazie alle sue tre consistenze differenti e soprattutto al cioccolato! Per partecipare con la vostra migliore ricetta scriveteci a [email protected]…il prossimo Radio Chef potresti essere tu! INGREDIENTI per una […]

today22 Dicembre 2016

News

Radio Chef e i Ravioli della Salute

A RadioChef il mese di dicembre si apre con i Ravioli della Salute con le erbe di campagna della nostra ascoltatrice Barbara. La sua ricetta, ci spiega Barbara,  prevede una preparazione semplice e salutare considerato che sia il tarassaco, sia la pulmonaria, che l'aglio hanno proprietà salutari e decongestionanti. Una ricetta perfetta da presentare in tavola per la famiglia e gli amici in queste giornate d'inverno. Ingredienti per 4 persone […]

today1 Dicembre 2016

News

Un mese dalla Barcolana 2016… Il nostro omaggio

È passato un mese da un'edizione della Barcolana ricca di emozioni e di adrenalina, noi di Radio Punto Zero abbiamo deciso di regalarvi un mix dei momenti salienti di questa 48esima edizione della Coppa d'Autunno in questa clip, che riassume lo spirito e l'entusiasmo con cui ogni anno vi raccontiamo questo evento del mare e di #Trieste, con l'orgoglio di aver presto raggiunto 40 anni di professionalità come Radio del […]

today14 Novembre 2016

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Punto Zero Caffè

con Barbara Pernar
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