Ma quanto sono buoni i Cjarsons? Domenica 19 giugno le vie di Sutrio si vestono a festa per la decima edizione dell’evento gastronomico dedicato a questo piatto tipico della tradizione carnica. 10 ricette, 10 paesi, 10 modi per interpretare i Cjarsons, tutti differenti. Attraverso le vie del paese si potranno …
Leggi ancora »A Sutrio la magia del Natale con la rassegna Borghi e Presepi
Manca ormai meno di un anno a questo storico evento che vedrà Sutrio, la Carnia e tutta la Regione, protagonista in Piazza San Pietro in Vaticano. Sutrio è stato ufficialmente scelto dalla Segreteria di Stato Vaticana per realizzare l’allestimento del Presepe nella Piazza San Pietro per il Natale 2022! I …
Leggi ancora »A Sutrio doppio appuntamento con Formandi e Farine di Flor
Sarà una festa del gusto e della più autentica e genuina tradizione gastronomica montana quella di domenica 21 Novembre 2021 a Sutrio (UD), incantevole borgo della Carnia, ai piedi del monte Zoncolan, con un doppio appuntamento dedicato ai formaggi di malga e alle farine, due prodotti d’eccellenza di queste incontaminate …
Leggi ancora »La tradizione dei Cjarsons: origini e ricette
Domenica 11 luglio le vie di Sutrio saranno animate dalla nona edizione dell’evento gastronomico più atteso dagli amanti della buona cucina tradizionale carnica, i Cjarsons. 10 ricette, 10 paesi, 10 modi per interpretare i Cjarsons. Tutti differenti. Attraverso le vie del paese si potranno degustare i diversi sapori, le diverse anime che …
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