Archivio Tag: tradizione

A Radio Chef si apre una puntata all’insegna dei gusti dell’estate e delle buone tradizioni del Friuli Venezia Giulia. Per affrontare il caldo ma anche la voglia di soddisfare qualche sfizio in cucina abbiamo pensato per voi qualche frizzante novità. Vi siete già fatti qualche idea? Qui la puntata completa: …

In viaggio con Radio Chef in questa puntata ci spostiamo a Gorizia! Le tradizioni goriziane quando si parla di enogastronomia sono tantissime ma anche in fatto di innovazione non mancano gustose curiosità! Pronti per scoprire di più? Lasciamo spazio alle ricette, qui la puntata completa: IL GUSTO DEL FVG: LE …

A “Radio Chef… sfida all’ultima ricetta” il nostro percorso alla scoperta del territorio, sempre più ricco e variegato, continua per sostenerci ancora di più in questo periodo più complesso e per sentirci più uniti anche grazie ai mille sapori del territorio. Ogni settimana siamo pronti ad accompagnarvi con tutte le …

Domenica 29 luglio alle 10.30 inaugura, presso il centro culturale di Socchieve, la mostra organizzata dal Comitato Gianfrancesco da Tolmezzo con la direzione artistica di Barbara Candoni e Sylva Gortana che, uniti a Slow Food Condotta Gianni Cosetti, presenteranno una nuova chiave di lettura per celebrare il traguardo della 40a …

Hanno radici lontane ed esotiche i Cjarsòns, sorta di golosi ravioli, piatto simbolo della Carnia, intatte montagne friulane le cui valli sono state solcate da tempo immemorabile da commerci, passaggi di persone, culture ed idee dal Mare Adriatico ad Oltralpe, verso le attuali Carinzia e Baviera.  La loro origine è …

Rievocazione dello splendore della Gemona del ‘300.  Da Giovedì 3 Agosto 2017 a Lunedì 7 Agosto 2017 le vie del centro storico verranno addobbate con drappi e bandiere, verrà allestito un mercato medievale e nei giardini del castello verrà ricostruito un accampamento. In più sotto la Loggia del Municipio un …

Come da tradizione è il suggestivo rituale del solstizio d’estate ad aprire il Triskell, il festival di musica e cultura celtica che si svolgerà nella cornice del Boschetto del Ferdinandeo di Trieste fino al 2 luglio. Il cartellone musicale di questa edizione si aprirà proprio sulle note dei Dream Sign, …

La magia del Solstizio d’Estate aprirà anche quest’anno il Triskell, il Festival Internazionale di Musica e cultura celtica di Trieste, nella insostituibile cornice del Boschetto del Ferdinandeo. “Un festival con una propria personalità, che si diversifica in ogni sua forma da tutti gli altri e che si distingue per l’indiscussa …

Easy  Fish,  la rassegna  enogastronomica organizzata dalla Lignano Sabbiadoro Gestioni in collaborazione con Cucinare (la fiera dedicata al food e alle tecnologie per la cucina di Pordenone  Fiere) ritorna da giovedì 15 a domenica 18 giugno sulla Terrazza a Mare di Lignano Sabbiadoro con quattro giorni fitti di appuntamenti  in cui si alterneranno i brillanti show cooking EASY FISH  –  STARS COOKING con la direzione artistica e …

A Sutrio durante la prima domenica del mese, 4 giugno si terrà l’evento “I Cjarsons, una dolce tradizione.” 10 ricette, 10 paesi, 10 modi di interpretare i Cjarsons. Tutti differenti. Attraverso le vie del paese avrete la possibilità di degustare i diversi sapori, le diverse anime che caratterizzano un piatto …