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Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
A un mese esatto da Natale a Udine Fiere apre IDENATALE un viaggio che da 33 edizioni anticipa il periodo più magico dell'anno. La Fiera si prepara ad accogliere il suo affezionato pubblico da venerdì 25 a domenica 27 novembre, tre giorni in compagnia di oltre 150 espositori del FVG e di altre regioni italiane che ce la metteranno tutta per consigliare, far indossare, annusare e assaggiare il regalo giusto, […]
Sabato 19 novembre alle ore 11.30, in piazza Guglielmo Marconi, verrà presentata alla cittadinanza la statua di Carlo Sgorlon. L'opera è stata realizzata dall'artista Calogero Condello, vincitore del concorso ideato e promosso dall'Amministrazione comunale per ricordare la figura e l'opera di un grande autore del Novecento, il più importante della letteratura friulana. La statua verrà collocata davanti all'entrata della Biblioteca Civica Vincenzo Joppi, per ricordare l'ingresso dello scrittore in un […]
Una prima edizione del Mercatino Regionale Francese, con i suoi profumi, sapori e colori d’oltralpe si terrà, dal 4 al 6 novembre, a Udine in piazza Matteotti e via Mercatovecchio. Tante le prelibatezze enogastronomiche presenti, tutte rigorosamente di qualità e tradizione francese. Oltre ottanta i tipi di formaggi, i quali potranno essere abbinati ad un’ampia gamma di vini provenienti dalle più importanti regioni vinicole d’Oltralpe. Per i più golosi le […]
Cortometraggi animati da tutto il mondo dal 12 al 20 novembre tra San Vito al Tagliamento, Pordenone, Udine, Gorizia, Trieste, Staranzano per la 15° edizione del Piccolo festival dell'Animazione. Programmi per le scuole, laboratori, masterclass e soprattutto moltissimi film in competizione. Sarà possibile incontrare autori, operatori, registi e vedere i disegni in mostra presso lo spazio della Chiesa di San Lorenzo a San Vito e nella vicina Portogruaro. Il 12 […]
Casa Moderna, conclusa con successo la 69^ edizione alla Fiera di Udine, un punto di riferimento di sempre per arredare, ristrutturare o cambiare pelle alla propria abitazione con un occhio attento, oggi più che mai, su come renderla sicura, su come riscaldarla e illuminarla senza sprechi e riducendo al minimo l’impatto sull’ambiente. Riviviamo alcuni momenti di questa intensa quanto partecipata edizione attraverso le interviste agli artigiani e le aziende del […]
CAFC Spa, primaria azienda operante nella gestione del servizio idrico integrato con sede a Udine, intende procedere alla selezione per l’assunzione dei seguenti profili professionali: I Bandi integrali sono scaricabili dal sito internet aziendale all’indirizzo www.cafcspa.com nella Sezione Amministrazione Trasparente – Selezione del personale. Vuoi entrare a fare parte di un gruppo dinamico, innovativo, di pubblico servizio e che opera in modo responsabile? Il CAFC Spa, Consorzio per l’Acquedotto del […]
E’ il momento di Casa Moderna, la fiera dedicata alla casa e all’abitare più amata e attesa in tutto il Friuli Venezia Giulia, e non solo. La 69^ edizione prenderà il via sabato 1° ottobre (con stand aperti a partire dalle 10.00) e sarà la prima inaugurazione, prevista alle 11.30 in sala Bianca, per il neo Presidente di Udine e Gorizia Fiere Antonio Di Piazza che presenterà questa storica manifestazione, […]
Per quattro giornate dall'8 all'11 settembre Udine rinnova l'appuntamento con la buona cucina regionale, protagoniste le osterie, venti in totale quelle aderenti a "Friuli Doc in Osteria" in programma nell’ambito della 28^ edizione della più grande manifestazione enogastronomica del Friuli Venezia Giulia! In questo servizio a raccontarci di più Marco Zoratti, presidente di Confesercenti Udine, Enzo Mancini, presidente del Comitato Difesa Osterie Friulane e Maurizio Franz, assessore alle Attività produttive, […]
Osterie: storia, curiosità, piatti tipici da ordinare aspettando gli appuntamenti in osteria a Friuli Doc in questa puntata di Radio Chef con la nostra nutrizionista Claudia Casarsa e le interviste a Marco Zoratti, presidente di Confesercenti Udine e Enzo Cattaruzzi portavoce di Identità Friulana. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=jrXFJOCYgh4&list=PLn7fT7E3h6Eqc15sfDIRE5t8f1wIv0J40&index=2 L'OSTERIA, STORIA E TRADIZIONI Scoprire la tradizione nei luoghi dove ci si incontrava, l'osteria è cucina e piacere di stare insieme. […]
