Radio Punto Zero Tre Venezie La Radio del Friuli Venezia Giulia
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Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
A Sutrio durante la prima domenica del mese, 4 giugno si terrà l'evento "I Cjarsons, una dolce tradizione." 10 ricette, 10 paesi, 10 modi di interpretare i Cjarsons. Tutti differenti. Attraverso le vie del paese avrete la possibilità di degustare i diversi sapori, le diverse anime che caratterizzano un piatto “povero” ma dalla complessità e ricchezza di ingredienti da grande ristorante. Durante questa domenica le vie di Sutrio saranno animate […]
Per quattro giorni, dal 6 al 9 aprile, nel centro di Trieste, si potrà respirare l'aria del cuore verde dell'Austria. Piazza Ponterosso, ribattezzata per l'occasione Piazza Stiria, ospiterà un piccolo Villaggio stiriano con area ristorazione e stand di prodotti tipici, artigianato locale e informazione turistica per permettere ai triestini e ai numerosi turisti, di scoprire una terra ricca di storia e fascino. Graziose casette in legno, riccamente addobbate, catapulteranno i […]
Questa settimana a Radio Chef 5 è completamente dedicata al Caffè in tutti i suoi aspetti! E' importante infatti sapere come degustarlo ma anche come inserirlo nelle nostre ricette. E proprio in questa puntata vi toglieremo ogni dubbio! Nella prima parte di questa nuova puntata abbiamo il piacere di avere ai microfoni di Radio Punto Zero, Tiziana Canzutti della Fondazione Italiana Sommelier che ci propone il vino perfetto da abbinare alla […]
In questa quarta edizione di Radio Chef ad aggiudicarsi il primo premio nel contest delle scuole è la classe V AK dell'Istituto Alberghiero Flora di Pordenone che ha saputo deliziarci con questo gustosissimo antipasto di Arancini di Riso. Radio Chef ritorna con la quinta edizione da giovedì 16 febbraio, con un’anteprima speciale in diretta dalla Fiera Cucinare di Pordenone, l’11 febbraio, per questa speciale occasione tutti gli ascoltatori potranno inviare […]
Oggi a Radio Chef si gusta l'autunno con la mitica ricetta della Pinza di Zucca mandata dalla nostra ascoltatrice Chiara Bortolus. Provate anche voi nel vostro weekend a cucinare la creazione di Chiara che già dal primo boccone riuscirà a stupirvi! Ospite della seconda parte della puntata di questo Radio Chef, Elena Parovel che ci ha presentato l'Olio Nuovo Parovel di Parovel vigneti e oliveti dal 1898. Se vi siete […]
Oggi a Radio Chef si gusta l'autunno con la mitica ricetta della Pinza di Zucca mandata dalla nostra ascoltatrice Chiara Bortolus. Provate anche voi nel vostro weekend a cucinare la creazione di Chiara che già dal primo boccone riuscirà a stupirvi! Ospite della seconda parte della puntata di questo Radio Chef, Elena Parovel che ci ha presentato l'Olio Nuovo Parovel di Parovel vigneti e oliveti dal 1898. Se vi siete […]
Oggi a Radio Chef si gusta l'autunno con la mitica ricetta della Pinza di Zucca mandata dalla nostra ascoltatrice Chiara Bortolus. Provate anche voi nel vostro weekend a cucinare la creazione di Chiara che già dal primo boccone riuscirà a stupirvi! Ospite della seconda parte della puntata di questo Radio Chef, Elena Parovel che ci ha presentato l'Olio Nuovo Parovel di Parovel vigneti e oliveti dal 1898. Se vi siete […]
Con queste giornate umide le fastidiosissime zanzare tornano a farsi sentire, per eliminarle però è importante seguire qualche accorgimento, come suggerisce la nuova campagna di informazione della Regione Friuli Venezia Giulia. Ogni anno i comuni disinfestano strade, aree verdi, edifici per scacciare la zanzara tigre, ma senza la partecipazione di tutti noi, cittadini, il lavoro non è sufficiente. Con poche e semplici regole si può fare la differenza: 1) La […]
Un Radio Chef dolce come una delicata torta alla vaniglia chiude le ricette di questa terza edizione, ad inviarci questa dose di dolcezza finale Daniela Bradascio con questa torta perfetta per tutte le occasioni e per ogni stagione. Anche per Daniela in omaggio l’olio Parovel Ulka Tergeste Dop, l’originale grembiule di Radio Chef e una valigetta offerta da Pasta Zara con una selezione dei loro migliori prodotti e un ottima […]
